Рецепт Творог с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с курагой

Творог 9% жирности (Запекание) 490 г
Йогурт мой 114 г
Сахар песок 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Манная крупа (Запекание) 52 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Яблоко (Запекание) 80 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка со сливом) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.1% 585 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.5% 824 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.3% 1230 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4009 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 6.3% 846 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6.5% 829 г
Витамин В4, холин 56.16 мг 500 мг 11.2% 6% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 4.1% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18.038 мкг 400 мкг 4.5% 2.4% 2218 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 10.9% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1926 г
Витамин Н, биотин 5.356 мкг 50 мкг 10.7% 5.7% 934 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0123 мг 20 мг 15.1% 8.1% 664 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.8 мг 2500 мг 9.6% 5.1% 1047 г
Кальций, Ca 110.27 мг 1000 мг 11% 5.9% 907 г
Кремний, Si 1.982 мг 30 мг 6.6% 3.5% 1514 г
Магний, Mg 23.99 мг 400 мг 6% 3.2% 1667 г
Натрий, Na 204.2 мг 1300 мг 15.7% 8.4% 637 г
Сера, S 128.56 мг 1000 мг 12.9% 6.9% 778 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 10.8% 496 г
Хлор, Cl 106.04 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 8.86 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1682 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2366 г
Кобальт, Co 4.094 мкг 10 мкг 40.9% 21.8% 244 г
Литий, Li 0.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 1.3% 3937 г
Медь, Cu 96.26 мкг 1000 мкг 9.6% 5.1% 1039 г
Молибден, Mo 6.759 мкг 70 мкг 9.7% 5.2% 1036 г
Никель, Ni 8.263 мкг ~
Олово, Sn 7.23 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 19.362 мкг 55 мкг 35.2% 18.8% 284 г
Стронций, Sr 9.49 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 29.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13779 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 5.7% 943 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 2% 2689 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.031 г min 16.8 г 12.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творог с курагой составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КУРАГОЙ

Творог с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 11 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Творог с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с курагой, калорийность 187,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы