Рецепт Котлеты из тыквы и кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из тыквы и кабачков

Тыква (Запекание) 200 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Картофель (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из тыквы и кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.4% 4000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.8% 1697 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.1% 1377 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.3% 1053 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 8% 1213 г
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 8.7% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.8% 3462 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 6.1% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 10% 985 г
Витамин В9, фолаты 6.533 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6123 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 6.3% 1571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.455 мг 15 мг 9.7% 9.5% 1031 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 6.4% 1538 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.32 мг 2500 мг 14.7% 14.4% 679 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 2% 5094 г
Кремний, Si 40.5 мг 30 мг 135% 132.1% 74 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 4.9% 1984 г
Натрий, Na 3.88 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33505 г
Сера, S 23.47 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4261 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 5.2% 1905 г
Хлор, Cl 27.2 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.6 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 84.64 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7576 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 21.8% 448 г
Литий, Li 28.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 11.1% 889 г
Медь, Cu 130.88 мкг 1000 мкг 13.1% 12.8% 764 г
Молибден, Mo 5.465 мкг 70 мкг 7.8% 7.6% 1281 г
Никель, Ni 3.659 мкг ~
Рубидий, Rb 217.1 мкг ~
Селен, Se 1.533 мкг 55 мкг 2.8% 2.7% 3588 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 38.1 мкг 4000 мкг 1% 1% 10499 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 9.2% 1059 г
Цинк, Zn 0.3679 мг 12 мг 3.1% 3% 3262 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 37.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.905 г от 11.2 до 20.6 г 17% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из тыквы и кабачков составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ТЫКВЫ И КАБАЧКОВ

Котлеты из тыквы и кабачков богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,7 %, кремнием - 135 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 11,3 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Котлеты из тыквы и кабачков

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из тыквы и кабачков, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из тыквы и кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги