Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Сельдерей (корень) 100 г
Апельсин 100 г
Яблоко 30 г
Киви 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 8.6% 2844 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 34.2% 714 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 9.3% 2628 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 2% 12676 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.6% 4390 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 3.9% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 13.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 11.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.964 мкг 400 мкг 2.2% 5.4% 4462 г
Витамин C, аскорбиновая 57.5 мг 90 мг 63.9% 156.2% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11765 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 45% 543 г
Витамин РР, НЭ 0.6679 мг 20 мг 3.3% 8.1% 2994 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.07 мг 2500 мг 11.8% 28.9% 850 г
Кальций, Ca 43.5 мг 1000 мг 4.4% 10.8% 2299 г
Кремний, Si 15.036 мг 30 мг 50.1% 122.5% 200 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 13.4% 1830 г
Натрий, Na 35.82 мг 1300 мг 2.8% 6.8% 3629 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8977 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 7.6% 3187 г
Хлор, Cl 14.32 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 16061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.7 мкг ~
Бор, B 123.5 мкг ~
Ванадий, V 6.03 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 9% 2711 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10490 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 31.5% 778 г
Литий, Li 15.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 11% 2230 г
Медь, Cu 83.93 мкг 1000 мкг 8.4% 20.5% 1191 г
Молибден, Mo 4.171 мкг 70 мкг 6% 14.7% 1678 г
Никель, Ni 2.946 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 11089 г
Стронций, Sr 24.9 мкг ~
Фтор, F 10.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36832 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 7.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.2304 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5208 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 63,9 %, витамином K - 18,4 %, калием - 11,8 %, кремнием - 50,1 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты