Рецепт Французский омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французский омлет с кабачками

Яйцо куриное, омлет 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кабачок (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.8% 1434 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8% 1217 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.2% 2305 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 7.3% 1341 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
бета Криптоксантин 2.963 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 156.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 8.9% 1091 г
Витамин В4, холин 102.58 мг 500 мг 20.5% 19.9% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 11% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 21.015 мкг 400 мкг 5.3% 5.2% 1903 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 9.1% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 4.6% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 6.1% 1587 г
Витамин D3, холекальциферол 0.63 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 4.4% 2232 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.893 мг ~
дельта Токоферол 0.274 мг ~
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10965 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.7283 мг 20 мг 3.6% 3.5% 2746 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.84 мг 2500 мг 8.5% 8.3% 1175 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 2.9% 3353 г
Кремний, Si 20.356 мг 30 мг 67.9% 66.1% 147 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3478 г
Натрий, Na 59.07 мг 1300 мг 4.5% 4.4% 2201 г
Сера, S 45.24 мг 1000 мг 4.5% 4.4% 2210 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 9.3% 1038 г
Хлор, Cl 1.78 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 129213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.4 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 12.13 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 5% 1965 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 8.4% 1164 г
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 6.6% 1475 г
Медь, Cu 63.55 мкг 1000 мкг 6.4% 6.2% 1574 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 4% 2461 г
Никель, Ni 0.929 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 10.126 мкг 55 мкг 18.4% 17.9% 543 г
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31397 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Цинк, Zn 0.6363 мг 12 мг 5.3% 5.2% 1886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.118 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.794 г min 16.8 г 10.7% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.263 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Французский омлет с кабачками составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ С КАБАЧКАМИ

Французский омлет с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,5 %, витамином B5 - 11,3 %, кремнием - 67,9 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Французский омлет с кабачками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французский омлет с кабачками, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский омлет с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы