Рецепт Яичница с помидорами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 140 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.6% 1101 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.6% 1000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.3% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.4 мкг 900 мкг 18.5% 21.5% 541 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 7.1% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 15.7% 741 г
Витамин В4, холин 122.76 мг 500 мг 24.6% 28.6% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 15.6% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.603 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11102 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 10.4% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 14.3% 816 г
Витамин D, кальциферол 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 12.6% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2.3% 5119 г
Витамин Н, биотин 10.397 мкг 50 мкг 20.8% 24.2% 481 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.1287 мг 20 мг 10.6% 12.3% 940 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.07 мг 2500 мг 8.2% 9.5% 1213 г
Кальций, Ca 32.72 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3056 г
Кремний, Si 3.309 мг 30 мг 11% 12.8% 907 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 1.7% 6472 г
Натрий, Na 77.24 мг 1300 мг 5.9% 6.9% 1683 г
Сера, S 97.21 мг 1000 мг 9.7% 11.3% 1029 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 17.2% 677 г
Хлор, Cl 111.73 мг 2300 мг 4.9% 5.7% 2059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 10.1% 1152 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 7.7% 1517 г
Кобальт, Co 8.456 мкг 10 мкг 84.6% 98.5% 118 г
Литий, Li 15.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2172 г
Медь, Cu 103.38 мкг 1000 мкг 10.3% 12% 967 г
Молибден, Mo 6.949 мкг 70 мкг 9.9% 11.5% 1007 г
Никель, Ni 7.169 мкг ~
Рубидий, Rb 84.4 мкг ~
Селен, Se 15.075 мкг 55 мкг 27.4% 31.9% 365 г
Фтор, F 39.34 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10168 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 11.2% 1037 г
Цинк, Zn 0.6816 мг 12 мг 5.7% 6.6% 1761 г
Цирконий, Zr 2.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.911 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.43 г min 16.8 г 14.5% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 85,9 кКал.

  • Порция = 136 гр (116.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином C - 12,3 %, витамином H - 20,8 %, кремнием - 11 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 84,6 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами , калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами , рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты