Рецепт Кето оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето оладьи

Яйцо куриное 240 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 300 г
Кокосовая Мука Органическая [ВкусВилл] 80 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 7 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.2% 864 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 15% 298 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1% 4294 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.3% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 8.7% 513 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5.4% 818 г
Витамин В4, холин 118.48 мг 500 мг 23.7% 10.5% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 5.7% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.248 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6402 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 6.1% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.897 мкг 10 мкг 9% 4% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин Н, биотин 9.615 мкг 50 мкг 19.2% 8.5% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6598 мг 20 мг 8.3% 3.7% 1205 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.41 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2372 г
Кальций, Ca 62.07 мг 1000 мг 6.2% 2.8% 1611 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4768 г
Натрий, Na 415.8 мг 1300 мг 32% 14.2% 313 г
Сера, S 79.08 мг 1000 мг 7.9% 3.5% 1265 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 5.7% 785 г
Хлор, Cl 93.86 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 2.6% 1713 г
Йод, I 11.92 мкг 150 мкг 7.9% 3.5% 1258 г
Кобальт, Co 3.959 мкг 10 мкг 39.6% 17.6% 253 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Медь, Cu 41.69 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2399 г
Молибден, Mo 4.674 мкг 70 мкг 6.7% 3% 1498 г
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Селен, Se 11.907 мкг 55 мкг 21.6% 9.6% 462 г
Стронций, Sr 8.11 мкг ~
Фтор, F 29.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13750 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.5475 мг 12 мг 4.6% 2% 2192 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты 0.798 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.329 г ~
6:0 Капроновая 0.202 г ~
8:0 Каприловая 0.332 г ~
10:0 Каприновая 0.396 г ~
12:0 Лауриновая 1.631 г ~
14:0 Миристиновая 1.995 г ~
15:0 Пентадекановая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 1.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.039 г min 16.8 г 30% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.411 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.991 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Кето оладьи составляет 224,7 кКал.

  • Порция = 157 гр (352.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ОЛАДЬИ

Кето оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 23,7 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином H - 19,2 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 39,6 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Кето оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето оладьи, калорийность 224,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги