Рецепт Язь запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Язь запечённый

Язь (Запекание) 475 г
Приправа для рыбы [Сырье и приправы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Язь запечённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 21.5% 355 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.7% 1143 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 3.3031 мг 20 мг 16.5% 12.6% 605 г
Макроэлементы
Калий, K 254.79 мг 2500 мг 10.2% 7.8% 981 г
Кальций, Ca 92.56 мг 1000 мг 9.3% 7.1% 1080 г
Магний, Mg 39.64 мг 400 мг 9.9% 7.5% 1009 г
Натрий, Na 101.09 мг 1300 мг 7.8% 5.9% 1286 г
Сера, S 212.9 мг 1000 мг 21.3% 16.2% 470 г
Фосфор, P 248.1 мг 800 мг 31% 23.6% 322 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 4.2% 1805 г
Фтор, F 476.58 мкг 4000 мкг 11.9% 9.1% 839 г
Цинк, Zn 0.7988 мг 12 мг 6.7% 5.1% 1502 г

Энергетическая ценность Язь запечённый составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЗЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ

Язь запечённый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,5 %, фосфором - 31 %, фтором - 11,9 %

Чем полезен Язь запечённый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Язь запечённый, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Язь запечённый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы