Рецепт Оладьи дрожжевые (Оксана Путан стр.220). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи дрожжевые (Оксана Путан стр.220)

Дрожжи хлебопекарные сухие 5 г
Сахар песок 50 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 270 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи дрожжевые (Оксана Путан стр.220)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.9% 1357 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.4% 903 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 7.9% 503 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4448 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 23.64 мг 500 мг 4.7% 1.9% 2115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.941 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.36 мг 15 мг 9.1% 3.6% 1103 г
Витамин Н, биотин 0.949 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5269 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.4383 мг 20 мг 7.2% 2.9% 1391 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.48 мг 2500 мг 2.4% 1% 4203 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7564 г
Кремний, Si 1.938 мг 30 мг 6.5% 2.6% 1548 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4796 г
Натрий, Na 219.15 мг 1300 мг 16.9% 6.7% 593 г
Сера, S 34.68 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2884 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 2.1% 1896 г
Хлор, Cl 345.05 мг 2300 мг 15% 5.9% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 508.7 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 1.4% 2773 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 3.4% 1164 г
Марганец, Mn 0.2783 мг 2 мг 13.9% 5.5% 719 г
Медь, Cu 50.85 мкг 1000 мкг 5.1% 2% 1967 г
Молибден, Mo 7.421 мкг 70 мкг 10.6% 4.2% 943 г
Никель, Ni 1.066 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 2.471 мкг 55 мкг 4.5% 1.8% 2226 г
Титан, Ti 5.33 мкг ~
Фтор, F 57.4 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6969 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.3467 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.751 г min 16.8 г 22.3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~

Энергетическая ценность Оладьи дрожжевые (Оксана Путан стр.220) составляет 252,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 43.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ДРОЖЖЕВЫЕ (ОКСАНА ПУТАН СТР.220)

Оладьи дрожжевые (Оксана Путан стр.220) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Оладьи дрожжевые (Оксана Путан стр.220)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи дрожжевые (Оксана Путан стр.220), калорийность 252,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи дрожжевые (Оксана Путан стр.220), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты