Рецепт Картошка с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с беконом

Бекон 49 г
Картофель 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.5% 800 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11.6% 309 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.2% 1106 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3% 1176 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4611 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 3.5% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.7% 2118 г
Витамин В4, холин 13.38 мг 500 мг 2.7% 1% 3737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.6% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 6.6% 548 г
Витамин В9, фолаты 9.73 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4111 г
Витамин C, аскорбиновая 24.32 мг 90 мг 27% 9.7% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1892 мг 20 мг 10.9% 3.9% 914 г
Ниацин 1.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 690.81 мг 2500 мг 27.6% 9.9% 362 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8224 г
Кремний, Si 60.811 мг 30 мг 202.7% 72.6% 49 г
Магний, Mg 27.97 мг 400 мг 7% 2.5% 1430 г
Натрий, Na 6.08 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21382 г
Сера, S 38.92 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2569 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 3.2% 1135 г
Хлор, Cl 70.54 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1045.9 мкг ~
Бор, B 139.9 мкг ~
Ванадий, V 181.22 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 2.2% 1644 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2467 г
Кобальт, Co 6.081 мкг 10 мкг 60.8% 21.8% 164 г
Литий, Li 93.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.2068 мг 2 мг 10.3% 3.7% 967 г
Медь, Cu 170.27 мкг 1000 мкг 17% 6.1% 587 г
Молибден, Mo 9.73 мкг 70 мкг 13.9% 5% 719 г
Никель, Ni 6.081 мкг ~
Рубидий, Rb 608.1 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16871 г
Стронций, Sr 11.29 мкг ~
Фтор, F 36.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10962 г
Хром, Cr 12.16 мкг 50 мкг 24.3% 8.7% 411 г
Цинк, Zn 0.4378 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2741 г
Цирконий, Zr 3.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.876 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 1.425 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Картошка с беконом составляет 279,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С БЕКОНОМ

Картошка с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,3 %, витамином C - 27 %, калием - 27,6 %, кремнием - 202,7 %, кобальтом - 60,8 %, медью - 17 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Картошка с беконом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с беконом, калорийность 279,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги