Рецепт Жареный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный хлеб

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 150 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.9% 1583 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7% 659 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.4% 723 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 0.9% 4918 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1% 4717 г
бета Криптоксантин 0.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 24.48 мг 500 мг 4.9% 2.3% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 13.5 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2963 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 3.4% 1366 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6720 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 4.8% 976 г
Витамин РР, НЭ 1.422 мг 20 мг 7.1% 3.3% 1406 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.6 мг 2500 мг 4.4% 2% 2260 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Кремний, Si 2.94 мг 30 мг 9.8% 4.5% 1020 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 1% 4545 г
Натрий, Na 462.4 мг 1300 мг 35.6% 16.5% 281 г
Сера, S 35.54 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2814 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 2.8% 1633 г
Хлор, Cl 505.8 мг 2300 мг 22% 10.2% 455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2368 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6466 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 9.4% 490 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.2994 мг 2 мг 15% 6.9% 668 г
Медь, Cu 73.8 мкг 1000 мкг 7.4% 3.4% 1355 г
Молибден, Mo 7.76 мкг 70 мкг 11.1% 5.1% 902 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 4.14 мкг 55 мкг 7.5% 3.5% 1329 г
Фтор, F 12.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31496 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3247 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.35 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.962 г min 16.8 г 35.5% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.023 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Жареный хлеб составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ ХЛЕБ

Жареный хлеб богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 15 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Жареный хлеб

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный хлеб, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты