Рецепт Лепешка с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лепешка с картофелем
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 88 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Картофель (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с картофелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.3% | 1434 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.4% | 2240 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 7.6% | 995 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.9% | 2601 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 52.9 мг | 500 мг | 10.6% | 8% | 945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 6.1% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.3% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.273 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.9% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 4% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 3.781 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.8% | 1322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8956 мг | 20 мг | 9.5% | 7.2% | 1055 г |
| Ниацин | 0.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.3 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.1% | 932 г |
| Кальций, Ca | 46.78 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.6% | 2138 г |
| Кремний, Si | 15.916 мг | 30 мг | 53.1% | 40.2% | 188 г |
| Магний, Mg | 16.69 мг | 400 мг | 4.2% | 3.2% | 2397 г |
| Натрий, Na | 353.13 мг | 1300 мг | 27.2% | 20.6% | 368 г |
| Сера, S | 64.82 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.9% | 1543 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 8.5% | 891 г |
| Хлор, Cl | 360.97 мг | 2300 мг | 15.7% | 11.9% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 516.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 3.967 мкг | 10 мкг | 39.7% | 30.1% | 252 г |
| Литий, Li | 22.537 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1943 мг | 2 мг | 9.7% | 7.3% | 1029 г |
| Медь, Cu | 90.36 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.8% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 7.332 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8% | 955 г |
| Никель, Ni | 2.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.178 мкг | 55 мкг | 9.4% | 7.1% | 1062 г |
| Стронций, Sr | 6.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14572 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 6.8% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.6236 мг | 12 мг | 5.2% | 3.9% | 1924 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.962 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка с картофелем составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 22 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 67.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕПЕШКА С КАРТОФЕЛЕМ
Лепешка с картофелем богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 53,1 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 39,7 %
Чем полезен Лепешка с картофелем
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с пекинской капусты
- Ленивые вареники
- Пицца
- Свити
- Профитроли цз без начинки
- Какао
- конфеты столичные
- Говядина в печеном соусе с рисом и рататуем
- Профитроли без начинки
- Детское питание Тема гречка+говядина
- тунец
- Фасоль с грибами
- Суп пюре грибной
- Аквадетрим
- хатиф яблочный
- Бутерброд от Олега
- Семечки соленые Зеленый попугай
- Суп с курицей
- Кето брауни
- Солянка
- Печенье Ракушка
- Омлет
- Песочное пирожное с фруктовой начинкой
- Патиссон запеченный
- хлеб тостовый обычный
- хлебцы хрустящие
- Салат с креветками НГ
- Борщ с фасолью
- Язык свиной
- Котлеты куриные
- СмартМил НСП
- Язык говяжий
- Облепиховое масло
- Смузи с клубникой
- Смузи боул
- Шоколад мой
- Овсяное печенье с финиками
- гречка вареная
- Сыр "Российский" Моя Цена
- Мороженое манго и красные ягоды (магнат)
- Пицца грибная горошковая)))
- Wudy
- Мороженое банан-киви инмарко
- Деруни зі шкварками
- Курица запечённая с кабачком и томатами под молочно-сырным соусом (на соевом молоке)
- Творожные рогалики
- Сырники
- Палочки из трески со шпинатом
- Пельмени классические Домашние
- Камбала жареная
- Тыква
- Шоколад черный 85% какао Lindt EXCELLENCE
- Паштет из кур.печени (мой)
- Курица в соусе Дип Альфредо
- Суфле творожно-яблочный
- Соус к горячим бутербродам
- Тыквенное пюре
- Holle berry puppy
- Сельдь жареная
- Chocolate and Caramel
- Рассольник
- Сосиски ветчинно-рубленные с сыром
- Сметанный пирог
- Омлет
- килька с овощами по -гавайски
- килька с овощами по-мексикански
- жареная капуста
- Рулет с маком
- Форель соленая
- хлопья овсяные
- хлопья овсяные
- хлопья овсяные
- Килька балтийская пряного посола
- Понедельник
- Тунцовые котлеты
- Пирожки из дрожжевого теста с вишнями
- Салат с курицей и жареными шампиньонами
- Протеин prodoza
- Отбивная из говядины
- Бургер
- Конфета мультизлак
- Хлеб ароматный
- Сервелат
- Гречка с фаршем
- Сырные лепешки
- Голень с кожей
- Колбаски из грудки
- Яблочное печенье на сковороде
- Popp Käse-Champinion
- Петушок
- Блинцы
- Салат
- Отбивные куриные
- Глазурь шоколадная
- Салат Мой
- Лимонад лимонный без водки от Миши и Юры
- Утка по-пекински Лобановский деликатес
- Свинина "Рождественская" с/к
- Nesquik с молочной начинкой
- Рецепт №4
Метки: Как приготовить Лепешка с картофелем, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
