Рецепт Каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 220 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.4% 2303 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.4% 406 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.1% 1795 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6% 909 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.6% 3309 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 11.39 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 10.47 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3820 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4274 г
Витамин Н, биотин 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 3.7% 1479 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1225 мг 20 мг 5.6% 3.1% 1782 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.9 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1270 г
Кальций, Ca 19.02 мг 1000 мг 1.9% 1% 5258 г
Магний, Mg 42.02 мг 400 мг 10.5% 5.7% 952 г
Натрий, Na 11.76 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11054 г
Сера, S 27.53 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3632 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 7.4% 733 г
Хлор, Cl 12.85 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 4.5% 1209 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 4.6% 1183 г
Марганец, Mn 1.1378 мг 2 мг 56.9% 31.1% 176 г
Медь, Cu 219.25 мкг 1000 мкг 21.9% 12% 456 г
Молибден, Mo 0.585 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 11966 г
Селен, Se 7.846 мкг 55 мкг 14.3% 7.8% 701 г
Фтор, F 44.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9052 г
Цинк, Zn 0.885 мг 12 мг 7.4% 4% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.896 г ~
10:0 Каприновая 0.712 г ~
12:0 Лауриновая 5.675 г ~
14:0 Миристиновая 2.244 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес составляет 182,9 кКал.

  • Порция = 410 гр (749.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС

Каша геркулес богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,6 %, марганцем - 56,9 %, медью - 21,9 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Каша геркулес

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулес, калорийность 182,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы