Рецепт Салат свекла с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла с сыром

Свекла 250 г
Сыр Голандский [Новогрудские Дары] 50 г
Чеснок 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.3% 1490 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.3% 918 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.3% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 1% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.365 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3859 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 8.5% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 6.5% 1446 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31447 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3778 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.9 мг 2500 мг 9.4% 8.9% 1069 г
Кальций, Ca 33.27 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3006 г
Кремний, Si 62.739 мг 30 мг 209.1% 197.8% 48 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 4.4% 2180 г
Натрий, Na 52.9 мг 1300 мг 4.1% 3.9% 2457 г
Сера, S 6.57 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15221 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 4.4% 2139 г
Хлор, Cl 34.6 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 222.7 мкг ~
Ванадий, V 55.62 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 6.1% 1542 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 3.6% 2632 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 16.4% 578 г
Литий, Li 47.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.5367 мг 2 мг 26.8% 25.4% 373 г
Медь, Cu 113.17 мкг 1000 мкг 11.3% 10.7% 884 г
Молибден, Mo 8.34 мкг 70 мкг 11.9% 11.3% 839 г
Никель, Ni 11.381 мкг ~
Рубидий, Rb 360.5 мкг ~
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7042 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Хром, Cr 16.51 мкг 50 мкг 33% 31.2% 303 г
Цинк, Zn 0.3536 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3394 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.748 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.384 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.246 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла с сыром составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С СЫРОМ

Салат свекла с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 209,1 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 26,8 %, медью - 11,3 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 33 %

Чем полезен Салат свекла с сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла с сыром, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы