Рецепт Тыквенные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыквенные вафли
| Тыква | 250 г |
| Яблоко | 2 Штука диаметр 6,5 см |
| Корица, молотая | 10 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 120 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Банан | 1 Штука |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные вафли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.6% | 2714 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.6% | 3733 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 8.2% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 15.7% | 625 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.3 мкг | 900 мкг | 11.4% | 11.2% | 880 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 10.2% | 960 г |
| бета Криптоксантин | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.198 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.925 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 20.48 мг | 500 мг | 4.1% | 4% | 2441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 8.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.71 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 7.8% | 1252 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3896 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.438 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.865 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.6% | 2681 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4043 мг | 20 мг | 7% | 6.8% | 1424 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.01 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.2% | 958 г |
| Кальций, Ca | 32.98 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3032 г |
| Кремний, Si | 17.871 мг | 30 мг | 59.6% | 58.3% | 168 г |
| Магний, Mg | 32.66 мг | 400 мг | 8.2% | 8% | 1225 г |
| Натрий, Na | 22.07 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.7% | 5890 г |
| Сера, S | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 2991 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 8.7% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 21.06 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 9.3% | 1057 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 1.306 мкг | 10 мкг | 13.1% | 12.8% | 766 г |
| Литий, Li | 0.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4857 мг | 2 мг | 24.3% | 23.8% | 412 г |
| Медь, Cu | 153.97 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 15.1% | 649 г |
| Молибден, Mo | 4.198 мкг | 70 мкг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Никель, Ni | 7.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.167 мкг | 55 мкг | 7.6% | 7.4% | 1320 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11534 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.5% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.4952 мг | 12 мг | 4.1% | 4% | 2423 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тыквенные вафли составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 18.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 73.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ
Тыквенные вафли богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, кремнием - 59,6 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 24,3 %, медью - 15,4 %
Чем полезен Тыквенные вафли
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт питьевой Эконива
- Кукуруза
- Хачапури
- Чиа
- Сыр легкий Oldenburger
- Шоколад Lindt горький
- Сыр моцарелла 40% жирности
- Хлеб
- Malva pudding
- Пшеница
- Котлета Кордон Блю
- Лаваш каштановая мука
- Творожный пудинг Манго
- Куриные котлеты с сыром и яйцом
- Milktert
- Торт небо на губах
- Перец фаршированный
- Салат из помидор и огурцов
- Сырники
- Тофу с укропом и чесноком
- Жир топленый (смесь)
- Гренки с сыром
- Форель на пару
- Рисовая
- Грибы в сливочном соусе
- Микс перцев замороженные
- Сырники 9%
- Соус zero молочный шоколад
- Суп овощной
- сельдь копченая
- Макароны на сливочном масле
- Вода минеральная Ессентуки #4
- Макароны ягодные
- Гротен из цветной капусты
- Оладушки нутовые с тахини и медом
- сыр 45% danke tilsiter
- Зерновой хлеб домашний
- Пармиджана из индейки
- Борщ
- Каша гречневая с беконом и луком
- Омлет
- Суп с клецками
- Рисоблин
- Салат с горбушей и луком
- Шулюм из баранины
- Куриная грудка с фасолью
- Козий сыр
- Чебуманы
- Сырники
- Майонез домашний
- Салат: огурец,лук, укроп, рикотта [20r, 5m]
- Кетчуп с пюре ананаса
- Сырники Димины
- Брокколи пюре
- Пюре мясное тема с цыпленком
- Плов
- Тыква
- Рыжики марин
- Творожники
- Салат
- Воппер ролл
- хлебцы
- Луковые кольца
- Тыквенная каша
- Gnocchi ripieni radicchio e scamorza
- Куриные крылья
- Gnocchi ripieni scam e radicchio
- Вафли с мягкой карамелью и воздушной кукурузой
- Хлопковый чизкейк из творога
- Суп 06.12.20
- Рошен вафли
- Профитроли с салатом нежный
- Винегрет
- Шницель говяжий рубленый
- Стевиозид+Галега Шипучий
- Блины кето с маскарпоне
- Смузи тыква NL
- Печенье творожное
- Кефир 2,5%
- Бигос
- Венгерка с творогом
- Арахисовая паста
- Протеиновые панкейки
- Шоколадный творожник
- Сироп Шоколад с ромом
- Сосиски аппетитные
- Хумус
- Каша геркулесовая 500/100/80
- Отруби пшеничные с расторопшей
- Рулет курочка ряба
- Смесь готовая Пирожное "Картошка"
- Рулетики нептун
- Пирожное Картошка
- Spaghetti
- Плов
- Салат, кукуруза, тунец, яйцо
- Колбаса "Салями финская"
- Кофе молотый натуральный
- Рулетики пятачок
- Печеночной суфле
Метки: Как приготовить Тыквенные вафли, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
