Рецепт Омлет из 2 яиц на молоке 2.5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из 2 яиц на молоке 2.5%

Яйцо куриное (Жарка) 108 г
Молоко Моя цена 2.5% 65 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 2 яиц на молоке 2.5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.7% 844 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11% 667 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 2.6% 2817 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.3 мкг 900 мкг 18.5% 13.6% 541 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 12.8% 575 г
Витамин В4, холин 169.46 мг 500 мг 33.9% 24.9% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 13.6% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.974 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8042 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 9% 813 г
Витамин D, кальциферол 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 10.9% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 3.4% 2161 г
Витамин Н, биотин 14.353 мкг 50 мкг 28.7% 21.1% 348 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5579 мг 20 мг 12.8% 9.4% 782 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.47 мг 2500 мг 4% 2.9% 2513 г
Кальций, Ca 39.08 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2559 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4689 г
Натрий, Na 95.21 мг 1300 мг 7.3% 5.4% 1365 г
Сера, S 125.05 мг 1000 мг 12.5% 9.2% 800 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 12.6% 587 г
Хлор, Cl 110.84 мг 2300 мг 4.8% 3.5% 2075 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.776 мг 18 мг 9.9% 7.3% 1014 г
Йод, I 12.14 мкг 150 мкг 8.1% 5.9% 1236 г
Кобальт, Co 7.105 мкг 10 мкг 71.1% 52.2% 141 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.7% 9709 г
Медь, Cu 58.97 мкг 1000 мкг 5.9% 4.3% 1696 г
Молибден, Mo 4.263 мкг 70 мкг 6.1% 4.5% 1642 г
Селен, Se 20.506 мкг 55 мкг 37.3% 27.4% 268 г
Фтор, F 39.08 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10235 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4.2% 1761 г
Цинк, Zn 0.7887 мг 12 мг 6.6% 4.8% 1521 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.874 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.512 г min 16.8 г 20.9% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.278 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет из 2 яиц на молоке 2.5% составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ 2 ЯИЦ НА МОЛОКЕ 2.5%

Омлет из 2 яиц на молоке 2.5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 33,9 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином D - 14,9 %, витамином H - 28,7 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 71,1 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Омлет из 2 яиц на молоке 2.5%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из 2 яиц на молоке 2.5%, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из 2 яиц на молоке 2.5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы