Рецепт Банановые чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые чипсы

Банан (Запекание) 930 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые чипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.2% 1727 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 0.9% 4000 г
Углеводы 57.9 г 219 г 26.4% 9.9% 378 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 10.3% 364 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5348 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 2.6% 1478 г
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.7% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.5% 1513 г
Витамин В4, холин 27.34 мг 500 мг 5.5% 2.1% 1829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 4.5% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.902 мг 2 мг 45.1% 17% 222 г
Витамин В9, фолаты 15.393 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2599 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 5.4% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.116 мг 15 мг 7.4% 2.8% 1344 г
Витамин Н, биотин 11.801 мкг 50 мкг 23.6% 8.9% 424 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.309 мг 20 мг 11.5% 4.3% 866 г
Ниацин 1.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 948.6 мг 2500 мг 37.9% 14.2% 264 г
Кальций, Ca 24.89 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4018 г
Кремний, Si 212.361 мг 30 мг 707.9% 266.1% 14 г
Магний, Mg 117.18 мг 400 мг 29.3% 11% 341 г
Натрий, Na 88.48 мг 1300 мг 6.8% 2.6% 1469 г
Сера, S 32.17 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3108 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 3.5% 1061 г
Хлор, Cl 134.14 мг 2300 мг 5.8% 2.2% 1715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 1025.9 мкг ~
Ванадий, V 5.79 мкг ~
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 3.5% 1088 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2268 г
Литий, Li 9.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.7447 мг 2 мг 37.2% 14% 269 г
Медь, Cu 225.64 мкг 1000 мкг 22.6% 8.5% 443 г
Молибден, Mo 7.446 мкг 70 мкг 10.6% 4% 940 г
Никель, Ni 11.032 мкг ~
Рубидий, Rb 173.7 мкг ~
Селен, Se 2.822 мкг 55 мкг 5.1% 1.9% 1949 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 6.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65898 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.4339 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановые чипсы составляет 266 кКал.

  • Порция = 29 гр (77.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 57.9 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ЧИПСЫ

Банановые чипсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 45,1 %, витамином C - 14,3 %, витамином H - 23,6 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 37,9 %, кремнием - 707,9 %, магнием - 29,3 %, марганцем - 37,2 %, медью - 22,6 %

Чем полезен Банановые чипсы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые чипсы, калорийность 266 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые чипсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы