Рецепт Овсянка с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с орехами

Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Вода 150 г
Грецкий орех 50 г
Сахар, коричневый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.4% 1288 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.4% 471 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 4.9% 905 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.7% 769 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 5.3% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3913 г
Витамин В4, холин 17.07 мг 500 мг 3.4% 1.5% 2929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 3.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 4.4% 1005 г
Витамин В9, фолаты 18.966 мкг 400 мкг 4.7% 2.1% 2109 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 2.5% 1771 г
Витамин Н, биотин 5.525 мкг 50 мкг 11.1% 4.9% 905 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9905 мг 20 мг 10% 4.4% 1005 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.25 мг 2500 мг 6.9% 3% 1443 г
Кальций, Ca 36.22 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2761 г
Кремний, Si 10.169 мг 30 мг 33.9% 15% 295 г
Магний, Mg 54.25 мг 400 мг 13.6% 6% 737 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 15064 г
Сера, S 39.91 мг 1000 мг 4% 1.8% 2506 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 7.7% 572 г
Хлор, Cl 23.51 мг 2300 мг 1% 0.4% 9783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 3.2% 1381 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 11.1% 399 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 1.2984 мг 2 мг 64.9% 28.7% 154 г
Медь, Cu 207.22 мкг 1000 мкг 20.7% 9.1% 483 г
Молибден, Mo 1.48 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4730 г
Никель, Ni 32.203 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 8.259 мкг 55 мкг 15% 6.6% 666 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 178.39 мкг 4000 мкг 4.5% 2% 2242 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 1.2258 мг 12 мг 10.2% 4.5% 979 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.038 г min 16.8 г 18.1% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.186 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.44 г от 11.2 до 20.6 г 66.4% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.216 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с орехами составляет 226,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ОРЕХАМИ

Овсянка с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином H - 11,1 %, кремнием - 33,9 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 64,9 %, медью - 20,7 %, селеном - 15 %

Чем полезен Овсянка с орехами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с орехами, калорийность 226,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы