Рецепт Картошка в микре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка в микре

Картофель (Тушение) 500 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Вода 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Горошек зеленый. Консервы 80 г
Чеснок (Тушение) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка в микре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.6% 1217 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.5% 1888 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.9% 1053 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.4 мкг 900 мкг 28.2% 29.5% 355 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 1.38 мг 5 мг 27.6% 28.8% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3214 г
Витамин В4, холин 10.84 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 8.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 4.175 мкг 400 мкг 1% 1% 9581 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 7.2% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13624 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.228 мг 20 мг 6.1% 6.4% 1629 г
Ниацин 0.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.54 мг 2500 мг 14.3% 14.9% 701 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 2.1% 4968 г
Кремний, Si 31.067 мг 30 мг 103.6% 108.3% 97 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 5.3% 1959 г
Натрий, Na 270.24 мг 1300 мг 20.8% 21.7% 481 г
Сера, S 31.08 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3218 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 6.9% 1524 г
Хлор, Cl 398.22 мг 2300 мг 17.3% 18.1% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 540 мкг ~
Бор, B 113.9 мкг ~
Ванадий, V 92.19 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 4.2% 2483 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7853 г
Кобальт, Co 3.631 мкг 10 мкг 36.3% 37.9% 275 г
Литий, Li 41.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.1652 мг 2 мг 8.3% 8.7% 1211 г
Медь, Cu 108.39 мкг 1000 мкг 10.8% 11.3% 923 г
Молибден, Mo 8.782 мкг 70 мкг 12.5% 13.1% 797 г
Никель, Ni 3.789 мкг ~
Рубидий, Rb 320.5 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 1% 10166 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Фтор, F 43.62 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9170 г
Хром, Cr 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 13.3% 785 г
Цинк, Zn 0.4121 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2912 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.871 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.159 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Картошка в микре составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА В МИКРЕ

Картошка в микре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 27,6 %, калием - 14,3 %, кремнием - 103,6 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 36,3 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Картошка в микре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка в микре, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка в микре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы