Рецепт Каша вівсяна з цільного зерна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша вівсяна з цільного зерна

Овес, зерно сухое 860 г
Вода 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша вівсяна з цільного зерна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.7% 1288 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.2% 2333 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.5% 1123 г
Углеводы (общие) 23.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13.6% 541 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 13.1% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 6.9% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 19.577 мкг 400 мкг 4.9% 3.6% 2043 г
Витамин РР, НЭ 0.336 мг 20 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Макроэлементы
Калий, K 149.98 мг 2500 мг 6% 4.4% 1667 г
Кальций, Ca 21.8 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Магний, Mg 62.53 мг 400 мг 15.6% 11.5% 640 г
Натрий, Na 1.28 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 101563 г
Сера, S 59.7 мг 1000 мг 6% 4.4% 1675 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 16.8% 438 г
Хлор, Cl 0.91 мг 2300 мг 252747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 6.8% 1090 г
Марганец, Mn 1.7196 мг 2 мг 86% 63.2% 116 г
Медь, Cu 219.24 мкг 1000 мкг 21.9% 16.1% 456 г
Молибден, Mo 1.041 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6724 г
Фтор, F 65.04 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6150 г
Цинк, Zn 1.3879 мг 12 мг 11.6% 8.5% 865 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.298 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Каша вівсяна з цільного зерна составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ВІВСЯНА З ЦІЛЬНОГО ЗЕРНА

Каша вівсяна з цільного зерна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,8 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 22,9 %, марганцем - 86 %, медью - 21,9 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Каша вівсяна з цільного зерна

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша вівсяна з цільного зерна, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша вівсяна з цільного зерна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты