Рецепт Творожное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное желе

Творог нежирный 0,6% 400 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Кефир 1% 200 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 15 г
Сахар песок 80 г
Варенье из малины 30 г
Какао-порошок 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.1% 580 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.9% 1553 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12329 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 7.1% 1078 г
Витамин В4, холин 35.87 мг 500 мг 7.2% 5.5% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.7% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 20.12 мкг 400 мкг 5% 3.8% 1988 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 17.3% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Н, биотин 3.48 мкг 50 мкг 7% 5.3% 1437 г
Витамин РР, НЭ 2.361 мг 20 мг 11.8% 9% 847 г
Макроэлементы
Калий, K 176.32 мг 2500 мг 7.1% 5.4% 1418 г
Кальций, Ca 91.72 мг 1000 мг 9.2% 7% 1090 г
Магний, Mg 37.92 мг 400 мг 9.5% 7.3% 1055 г
Натрий, Na 36.26 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3585 г
Сера, S 117.75 мг 1000 мг 11.8% 9% 849 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 13.5% 564 г
Хлор, Cl 74.47 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3088 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 6.1% 1243 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7614 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 8.3% 915 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Медь, Cu 63.91 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1565 г
Молибден, Mo 4.459 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1570 г
Селен, Se 14.199 мкг 55 мкг 25.8% 19.7% 387 г
Фтор, F 29.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13657 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.2489 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4821 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожное желе составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ

Творожное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,7 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 17,7 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Творожное желе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное желе, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы