Рецепт Карамельный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамельный чизкейк

Кунжут 70 г
Грецкий орех 70 г
Кокосовая стружка, подслащенная 70 г
Финики 70 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 60 г
Финики 45 г
Банан 180 г
Черника 15 г
Финики 75 г
Замеченная гречка 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамельный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.1% 1490 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 10.9% 281 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 4.4% 706 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 5.7% 541 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5873 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16364 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 3.4% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В4, холин 11.13 мг 500 мг 2.2% 0.7% 4492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 22.137 мкг 400 мкг 5.5% 1.7% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 1.3% 2423 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.4% 2155 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1004 мг 20 мг 10.5% 3.2% 952 г
Ниацин 0.781 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.07 мг 2500 мг 11.3% 3.5% 886 г
Кальций, Ca 154.45 мг 1000 мг 15.4% 4.7% 647 г
Кремний, Si 79.353 мг 30 мг 264.5% 81.4% 38 г
Магний, Mg 87.61 мг 400 мг 21.9% 6.7% 457 г
Натрий, Na 46.88 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2773 г
Сера, S 30.37 мг 1000 мг 3% 0.9% 3293 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 4.6% 667 г
Хлор, Cl 17.75 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 117.9 мкг ~
Ванадий, V 9.91 мкг ~
Железо, Fe 2.209 мг 18 мг 12.3% 3.8% 815 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11029 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 2.8% 1106 г
Литий, Li 9.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.5012 мг 2 мг 25.1% 7.7% 399 г
Медь, Cu 265.3 мкг 1000 мкг 26.5% 8.2% 377 г
Молибден, Mo 2.625 мкг 70 мкг 3.8% 1.2% 2667 г
Никель, Ni 39.846 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 5.751 мкг 55 мкг 10.5% 3.2% 956 г
Стронций, Sr 21.02 мкг ~
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 63.58 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6291 г
Хром, Cr 14.55 мкг 50 мкг 29.1% 9% 344 г
Цинк, Zn 1.2827 мг 12 мг 10.7% 3.3% 936 г
Цирконий, Zr 4.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 1.12 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.41 мг ~
бета Ситостерол 18.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.793 г ~
10:0 Каприновая 0.577 г ~
12:0 Лауриновая 4.514 г ~
14:0 Миристиновая 1.729 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.517 г min 16.8 г 20.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.185 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.345 г от 11.2 до 20.6 г 47.7% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.727 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.617 г ~

Энергетическая ценность Карамельный чизкейк составляет 325 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Карамельный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, калием - 11,3 %, кальцием - 15,4 %, кремнием - 264,5 %, магнием - 21,9 %, фосфором - 15 %, железом - 12,3 %, марганцем - 25,1 %, медью - 26,5 %, хромом - 29,1 %

Чем полезен Карамельный чизкейк

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карамельный чизкейк, калорийность 325 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамельный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты