Рецепт Курица с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с вишней

Куриный окорочок (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 34 г
Вишня (Припускание) 200 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный молотый 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Вода 50 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.3% 650 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.7% 403 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.1% 2281 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 2.6% 1826 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.4% 1978 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.037 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13171 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.243 мг 15 мг 21.6% 10.2% 463 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24510 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.0652 мг 20 мг 25.3% 11.9% 395 г
Макроэлементы
Калий, K 243.65 мг 2500 мг 9.7% 4.6% 1026 г
Кальций, Ca 32.45 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3082 г
Кремний, Si 0.081 мг 30 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1778 г
Натрий, Na 507.12 мг 1300 мг 39% 18.4% 256 г
Сера, S 136.64 мг 1000 мг 13.7% 6.5% 732 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 5.6% 846 г
Хлор, Cl 733.22 мг 2300 мг 31.9% 15% 314 г
Микроэлементы
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 12.02 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 3.3% 1410 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 6.733 мкг 10 мкг 67.3% 31.7% 149 г
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2255 г
Медь, Cu 106.13 мкг 1000 мкг 10.6% 5% 942 г
Молибден, Mo 12.597 мкг 70 мкг 18% 8.5% 556 г
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40741 г
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24891 г
Хром, Cr 20 мкг 50 мкг 40% 18.8% 250 г
Цинк, Zn 1.1333 мг 12 мг 9.4% 4.4% 1059 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с вишней составляет 212,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.3 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ВИШНЕЙ

Курица с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,6 %, витамином PP - 25,3 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 31,9 %, кобальтом - 67,3 %, молибденом - 18 %, хромом - 40 %

Чем полезен Курица с вишней

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с вишней, калорийность 212,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты