Рецепт Щи из щавеля Останкино ребра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из щавеля Останкино ребра

Ребрышки Свиные [Останкино] 529 г
Вода 3000 г
Картофель 580 г
Щавель 92 г
Лук зеленый (перо) 83 г
Укроп 20 г
Яйцо куриное 58 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из щавеля Останкино ребра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.2% 3040 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.2% 1191 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.1% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 4.7% 3371 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.2% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2% 7826 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 2% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.258 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17715 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 9.6% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12107 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 7.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.3759 мг 20 мг 1.9% 3% 5321 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.4 мг 2500 мг 4.5% 7.1% 2224 г
Кальций, Ca 12.81 мг 1000 мг 1.3% 2% 7806 г
Кремний, Si 8.06 мг 30 мг 26.9% 42.2% 372 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 3% 5202 г
Натрий, Na 215.73 мг 1300 мг 16.6% 26.1% 603 г
Сера, S 10.88 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9191 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 3.1% 5000 г
Хлор, Cl 341.86 мг 2300 мг 14.9% 23.4% 673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.5 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 24.18 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11029 г
Кобальт, Co 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 19.6% 799 г
Литий, Li 12.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 3.9% 3984 г
Медь, Cu 31.61 мкг 1000 мкг 3.2% 5% 3164 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 8.6% 1813 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Рубидий, Rb 89.7 мкг ~
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 1.6% 9532 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 90.92 мкг 4000 мкг 2.3% 3.6% 4399 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 6% 2646 г
Цинк, Zn 0.0946 мг 12 мг 0.8% 1.3% 12685 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи из щавеля Останкино ребра составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ ОСТАНКИНО РЕБРА

Щи из щавеля Останкино ребра богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,9 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Щи из щавеля Останкино ребра

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из щавеля Останкино ребра, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из щавеля Останкино ребра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты