Рецепт Омлет как в садике в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет как в садике в микроволновке

Яйцо куриное (Запекание) 141 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Крахмал картофельный 9 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

К яйцам добавляют сливки, крахмал и соль. Смесь тщательно взбивают и выливают в смазанную сливочным маслом форму слоем 3 см и ставят в жарочный шкаф при 180° на 15~25 минут, пока корочка сверху не подрумянится. Готовый омлет должен иметь упругую консистенцию. Подают нарезав порционно и полив растопленным сливочным маслом. 3 яйца, 100 мл сливок 20%, 1 ч.л. крахмала, масло сливочное 10 г, щепотка соли Омлет уральский Из ломтей белого хлеба пекут румяные тосты. Укладывают на смазанную маслом сковороду. На хлеб кладут ветчину, пассированную с луком, посыпая рубленым сладким перцем и толченым чесноком. Выливают на каждый тост по столовой ложке сливок. Дают постоять, чтобы тосты стали мягкими, заливают яйцами и запекают. При подаче посыпают зеленью. Гарнируют жареным картофелем и помидорами. Этот омлет без ветчины, чеснока и лука очень нравится детям. 6 ломтей хлеба, 200 г ветчины, 1 луковица, 4 яйца, 200 г сливок, 1 сладкий перец. 2 зубка чеснока

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет как в садике в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.5% 864 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.6% 636 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.8% 4056 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 174.8 мкг 900 мкг 19.4% 14.3% 515 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 13.5% 544 г
Витамин В4, холин 165.57 мг 500 мг 33.1% 24.4% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 14.3% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.522 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6133 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 12.2% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.411 мкг 10 мкг 14.1% 10.4% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин Н, биотин 13.896 мкг 50 мкг 27.8% 20.5% 360 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5822 мг 20 мг 12.9% 9.5% 775 г
Макроэлементы
Калий, K 145.58 мг 2500 мг 5.8% 4.3% 1717 г
Кальций, Ca 88.33 мг 1000 мг 8.8% 6.5% 1132 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3021 г
Натрий, Na 612.51 мг 1300 мг 47.1% 34.7% 212 г
Сера, S 124.11 мг 1000 мг 12.4% 9.1% 806 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 14.7% 503 г
Хлор, Cl 930.11 мг 2300 мг 40.4% 29.7% 247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 6.6% 1106 г
Йод, I 16.32 мкг 150 мкг 10.9% 8% 919 г
Кобальт, Co 6.732 мкг 10 мкг 67.3% 49.6% 149 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8368 г
Медь, Cu 60.38 мкг 1000 мкг 6% 4.4% 1656 г
Молибден, Mo 7.351 мкг 70 мкг 10.5% 7.7% 952 г
Селен, Se 20.481 мкг 55 мкг 37.2% 27.4% 269 г
Фтор, F 42.79 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9348 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 4.9% 1493 г
Цинк, Zn 0.8731 мг 12 мг 7.3% 5.4% 1374 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 358.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет как в садике в микроволновке составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ КАК В САДИКЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Омлет как в садике в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 33,1 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином D - 14,1 %, витамином H - 27,8 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 40,4 %, кобальтом - 67,3 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Омлет как в садике в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет как в садике в микроволновке, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет как в садике в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги