Рецепт Свекла (варенная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла (варенная)

Свекла (Варка со сливом) 640 г
Чернослив (слива сушеная) 95 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла (варенная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.3% 4471 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.1% 1474 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.4% 1647 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 17.2% 606 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.4% 3072 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 22500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4091 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.405 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3507 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 2.6% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.966 мг 15 мг 13.1% 13.7% 763 г
Витамин РР, НЭ 0.6178 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3237 г
Макроэлементы
Калий, K 317.97 мг 2500 мг 12.7% 13.2% 786 г
Кальций, Ca 43.61 мг 1000 мг 4.4% 4.6% 2293 г
Магний, Mg 31.58 мг 400 мг 7.9% 8.2% 1267 г
Натрий, Na 165.37 мг 1300 мг 12.7% 13.2% 786 г
Сера, S 6.62 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15106 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 6.4% 1649 г
Хлор, Cl 201.22 мг 2300 мг 8.7% 9.1% 1143 г
Микроэлементы
Бор, B 245.2 мкг ~
Ванадий, V 61.3 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 9.1% 1149 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 4.3% 2423 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 19.3% 539 г
Марганец, Mn 0.5842 мг 2 мг 29.2% 30.4% 342 г
Медь, Cu 124.24 мкг 1000 мкг 12.4% 12.9% 805 г
Молибден, Mo 9.059 мкг 70 мкг 12.9% 13.5% 773 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 56701 г
Фтор, F 17.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22831 г
Хром, Cr 17.52 мкг 50 мкг 35% 36.5% 285 г
Цинк, Zn 0.3808 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3151 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла (варенная) составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА (ВАРЕННАЯ)

Свекла (варенная) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,1 %, калием - 12,7 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 29,2 %, медью - 12,4 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 35 %

Чем полезен Свекла (варенная)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла (варенная), калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла (варенная), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты