Рецепт Куриный рулетик с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный рулетик с сыром и зеленью

Куриная грудка (филе) 150 г
сырок плавленый столичный 20 г
Чеснок луковица 3 г
Приправа для птицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулетик с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 22.7% 341 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.6% 1697 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.2% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 5.4% 1435 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 0.2% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.927 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 14.7% 529 г
Витамин РР, НЭ 9.1653 мг 20 мг 45.8% 35.5% 218 г
Макроэлементы
Калий, K 269.66 мг 2500 мг 10.8% 8.4% 927 г
Кальций, Ca 37.75 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2649 г
Магний, Mg 79.27 мг 400 мг 19.8% 15.4% 505 г
Натрий, Na 51.61 мг 1300 мг 4% 3.1% 2519 г
Сера, S 2.69 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37175 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 14.6% 531 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.197 мг 18 мг 12.2% 9.5% 819 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 7.736 мкг 10 мкг 77.4% 60% 129 г
Марганец, Mn 0.2231 мг 2 мг 11.2% 8.7% 896 г
Медь, Cu 93.29 мкг 1000 мкг 9.3% 7.2% 1072 г
Молибден, Mo 9.27 мкг 70 мкг 13.2% 10.2% 755 г
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12443 г
Хром, Cr 21.07 мкг 50 мкг 42.1% 32.7% 237 г
Цинк, Zn 1.2009 мг 12 мг 10% 7.8% 999 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриный рулетик с сыром и зеленью составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.9 кКал -%
Белки 22.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ РУЛЕТИК С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Куриный рулетик с сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,9 %, витамином PP - 45,8 %, магнием - 19,8 %, фосфором - 18,8 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 77,4 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 42,1 %

Чем полезен Куриный рулетик с сыром и зеленью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный рулетик с сыром и зеленью, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный рулетик с сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги