Рецепт Печенье овс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овс

Овсяные хлопья "геркулес" 500 г
Яйцо куриное 6 Штука
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.7 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 583 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.3% 650 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 4.7% 737 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 6.9% 505 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6.2% 556 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.5% 7037 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 3.4% 1022 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.294 мг 1.5 мг 19.6% 6.8% 510 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 4% 861 г
Витамин В4, холин 109.35 мг 500 мг 21.9% 7.6% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 1.114 мг 5 мг 22.3% 7.7% 449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 3.3% 1042 г
Витамин В9, фолаты 16.195 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2470 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 2.6% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 2.7% 1288 г
Витамин Н, биотин 18.866 мкг 50 мкг 37.7% 13.1% 265 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.9846 мг 20 мг 19.9% 6.9% 502 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.95 мг 2500 мг 9.8% 3.4% 1016 г
Кальций, Ca 50.07 мг 1000 мг 5% 1.7% 1997 г
Магний, Mg 81.59 мг 400 мг 20.4% 7.1% 490 г
Натрий, Na 57.5 мг 1300 мг 4.4% 1.5% 2261 г
Сера, S 112.54 мг 1000 мг 11.3% 3.9% 889 г
Фосфор, P 262.2 мг 800 мг 32.8% 11.4% 305 г
Хлор, Cl 96.75 мг 2300 мг 4.2% 1.5% 2377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.029 мг 18 мг 16.8% 5.8% 594 г
Йод, I 10.38 мкг 150 мкг 6.9% 2.4% 1445 г
Кобальт, Co 6.394 мкг 10 мкг 63.9% 22.1% 156 г
Марганец, Mn 2.3055 мг 2 мг 115.3% 39.9% 87 г
Медь, Cu 298.56 мкг 1000 мкг 29.9% 10.4% 335 г
Молибден, Mo 2.034 мкг 70 мкг 2.9% 1% 3441 г
Селен, Se 27.773 мкг 55 мкг 50.5% 17.5% 198 г
Фтор, F 45.69 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8755 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Цинк, Zn 2.2392 мг 12 мг 18.7% 6.5% 536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 1.03 г ~
Глицин 0.827 г ~
Глутаминовая кислота 1.91 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.977 г min 16.8 г 17.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.827 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Печенье овс составляет 288,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.7 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВС

Печенье овс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,6 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 22,3 %, витамином H - 37,7 %, витамином PP - 19,9 %, магнием - 20,4 %, фосфором - 32,8 %, железом - 16,8 %, кобальтом - 63,9 %, марганцем - 115,3 %, медью - 29,9 %, селеном - 50,5 %, цинком - 18,7 %

Чем полезен Печенье овс

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овс, калорийность 288,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты