Рецепт Перці фаршировані. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перці фаршировані
| Морковь (Тушение) | 435 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 490 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 2090 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Рис варений | 360 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 50 г |
| Свинина жирная | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перці фаршировані".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.7% | 2452 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.7% | 778 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.9 мкг | 900 мкг | 39.9% | 36.2% | 251 г |
| бета Каротин | 2.154 мг | 5 мг | 43.1% | 39.1% | 232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 11.3% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.571 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.91 мг | 90 мг | 39.9% | 36.2% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 3.4% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3082 мг | 20 мг | 6.5% | 5.9% | 1529 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.6 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.4% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7547 г |
| Кремний, Si | 8.256 мг | 30 мг | 27.5% | 24.9% | 363 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 3.4% | 2614 г |
| Натрий, Na | 11.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 11504 г |
| Сера, S | 47.23 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.3% | 2117 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 5.4% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 19.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 11936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 3.6% | 2532 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 3.761 мкг | 10 мкг | 37.6% | 34.1% | 266 г |
| Литий, Li | 1.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1721 мг | 2 мг | 8.6% | 7.8% | 1162 г |
| Медь, Cu | 103.77 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.4% | 964 г |
| Молибден, Mo | 4.309 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.6% | 1625 г |
| Никель, Ni | 2.983 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.802 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.4% | 6858 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13445 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.5% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.7632 мг | 12 мг | 6.4% | 5.8% | 1572 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.789 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.201 г | min 16.8 г | 19.1% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.89 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Перці фаршировані составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 78.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЦІ ФАРШИРОВАНІ
Перці фаршировані богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 39,9 %, бэта-каротином - 43,1 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 39,9 %, кремнием - 27,5 %, кобальтом - 37,6 %
Чем полезен Перці фаршировані
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуччино (растворимый)
- Сыр Light 15%
- Масло сливочное 82.5.%
- Kinderpinguin Edeka
- Тушеная картошка с баклажанами, 2 сентября
- Иван-чай с чёрным чаем и чабрецом
- Зелень 15 гр петрушки и 15 гр укропа.
- Шакшука
- Батончик мюсли ЯБЛОКО Matti Diet
- Колбаса салями финская тавр
- Лимонад Тархун
- Хлеб
- Запеканка
- Творог 0.5%
- Лесной орех маккиато Старбакс
- Пюре картофельное Уже готово
- Овощи-гриль с итальянскими травами
- Суп с цветной капустой
- Ёжики мясные, сборные
- Лесной орех маккиато
- Алтайские хлебцы с луком
- ОТРУБИ ОВСЯНЫЕ
- Круасан
- Детокс коктейль
- Кабачковая икра
- Печенье
- Суп грибной
- Печенько
- Печенько
- Печенько
- Торт "Тирамису"
- Са
- Кексы марфины с черничным джемом
- Омега
- Пончики творожные
- В
- Суп с чечевицей и булгуром
- Икра трески "Санта Бремор"
- Куриное бедро с овощами
- Pecan Maple Kokoskoek 33g
- Коллаг
- Перец в сметанной подливке
- Сервилат по ГОСТу
- Лопатка фермерская
- Заправка к салатам из оливкого масла 10 мл. и сока лимона
- Варенье из черники
- Щи с курицей
- Перец запеченый с курицей
- Суп рыбный САЙРА с РИСОМ
- Омлет греческий
- Шоколадные блинчики с творогом
- Маджара. Цыпленок в томатном соусе
- Сыр фасованный Российский
- Паровые котлеты из белой рыбы
- Щи из щавеля с тущенкой
- Крем -суп из шампиньонов
- Куриная отбивная с гречневым спагетти
- Козинаки
- Твородная запеканка с изюмом
- Творог 5%
- Крылья (мясо)
- Хачапури из лаваша
- Конфеты FOX'S (Crystal Clear) Berries 90г
- Оладьи из кабачков пышка
- Кексы веган
- Сосиски молочные
- Лапша молочная
- Кыстыбый с пшеном и тыквой б****
- Щекур запечённый в духовке
- Лаваш Армянский
- Капуста с крыльями в мультиварке
- Торт крем чиз и орехи
- Голубцы lunchbox
- Цветаевский яблочный пирог
- Конфеты Космическая ожиссея Бабаевская ф.
- Овощное рагу
- Икра овощная
- Гуляш
- Пирог из лаваша с творогом и зеленью
- Торт лента персик-клубника
- Irish coffee Milk chocolate
- Сырники с морковью
- Горбуша под овощами
- Овсяноблин
- Merluzzo d'Alaska impanato 1pz 100gr
- Лимонад Санторини
- Лапша удон
- Куриные тефтели в сливочном соусе
- Орео
- Чесночный соус
- Путассу соленая
- Баница
- Птитим с креветками
- Суп из зелееного горошка
- Икра баклажанная
- Салат с баклажанов
- Грудка куриная запеченная
- Яйцо
- Полба с грибами (Yelli)
- Полба с грибами и грудкой (Yelli)
Метки: Как приготовить Перці фаршировані, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перці фаршировані, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
