Рецепт курица с овощами в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с овощами в рукаве

Куриный окорочок (Тушение) 100 г
Картофель (Варка на пару) 300 г
Брокколи (Припускание) 50 г
Морковь, красная (Запекание) 50 г
Капуста цветная (Запекание) 50 г
Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Способ приготовления

выход 530гр на 3 порции, весом 140гр каждая

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с овощами в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.8% 1357 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.7% 2086 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.1% 1176 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.2% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.7 мкг 900 мкг 25.1% 29.8% 399 г
бета Каротин 1.124 мг 5 мг 22.5% 26.7% 445 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 7.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7% 1682 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 8.4% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 13.9% 858 г
Витамин В9, фолаты 16.887 мкг 400 мкг 4.2% 5% 2369 г
Витамин C, аскорбиновая 15.92 мг 90 мг 17.7% 21% 565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.7% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24510 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 12.2% 976 г
Витамин РР, НЭ 2.861 мг 20 мг 14.3% 17% 699 г
Макроэлементы
Калий, K 423.12 мг 2500 мг 16.9% 20.1% 591 г
Кальций, Ca 24.19 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4134 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 7.5% 1584 г
Натрий, Na 22.42 мг 1300 мг 1.7% 2% 5798 г
Сера, S 58.87 мг 1000 мг 5.9% 7% 1699 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 10.9% 1093 г
Хлор, Cl 38.77 мг 2300 мг 1.7% 2% 5932 г
Микроэлементы
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 93.68 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 7.7% 1544 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4545 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 35.9% 331 г
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 8.9% 1337 г
Медь, Cu 95.38 мкг 1000 мкг 9.5% 11.3% 1048 г
Молибден, Mo 6.415 мкг 70 мкг 9.2% 10.9% 1091 г
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11653 г
Фтор, F 22.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17969 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 14.1% 842 г
Цинк, Zn 0.3066 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3914 г

Энергетическая ценность курица с овощами в рукаве составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ

курица с овощами в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 17,7 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 16,9 %, кобальтом - 30,2 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен курица с овощами в рукаве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с овощами в рукаве, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с овощами в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги