Рецепт 1 День Суп из Чечевицы с мясом 1/ 3 Порций = 643 г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1 День Суп из Чечевицы с мясом 1/ 3 Порций = 643 г.

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 200 г
Вода 1300 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 40 г
Перец черный молотый 0 г
Лавровый лист 0 г
Петрушка, сушеная 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Шпинат (Варка со сливом) 25 г
Шпроты в масле. Консервы (Варка без слива) 25 г
Печень трески. Консервы (Варка без слива) 5 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 50 г
Морская капуста сушеная (Варка без слива) 5 г
Лук порей (Варка без слива) 130 г
Способ приготовления

1 День Суп из Чечевицы с мясом 1/ 3 Порций = 643 г. Мясо 200 г., Соль 3 g. сл.3/5 погружаем в холодную воду 1300 г. После закипания обязательно снимаем пену. Опускаем в бульон (после замачивания) Чечевицы 150 г. и варим около полутора часов. За это время очистить картофель 100 г., закладываем картофель в кастрюлю, отсчитываем 10 минут. Лук Порей 130 г., Морковь 40 г. нарезаем. Разогреваем сковороду с растительным маслом 20 г. (1 СТ/л), Томатной пасты 50 г. и делаем зажарку из моркови и лука. Добавляем зажарку и Шпинат 25 г. в бульон. Завершается варка супа добавлением зелени сушёной Петрушкой 1 г., перцем, лавровым листом, Морской капустой сушеной 5 г., Шпротами в масле 25 г. Консервы, Печень трески 5 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1 День Суп из Чечевицы с мясом 1/ 3 Порций = 643 г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.6% 1810 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.4% 1867 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.6% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.9% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 8.6% 1826 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 7.9% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4865 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 6.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.934 мкг 400 мкг 3.2% 5% 3093 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 14% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 3.6% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 8.3% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 8.4% 1859 г
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9363 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 9.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.5871 мг 20 мг 7.9% 12.3% 1260 г
Макроэлементы
Калий, K 159.25 мг 2500 мг 6.4% 10% 1570 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4281 г
Кремний, Si 6.218 мг 30 мг 20.7% 32.2% 482 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 5.9% 2649 г
Натрий, Na 82.3 мг 1300 мг 6.3% 9.8% 1580 г
Сера, S 43.25 мг 1000 мг 4.3% 6.7% 2312 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 11.2% 1384 г
Хлор, Cl 115.99 мг 2300 мг 5% 7.8% 1983 г
Микроэлементы
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 9.77 мкг ~
Железо, Fe 1.772 мг 18 мг 9.8% 15.3% 1016 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 8.4% 1854 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 55.1% 282 г
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 10.6% 1470 г
Медь, Cu 126.63 мкг 1000 мкг 12.7% 19.8% 790 г
Молибден, Mo 9.194 мкг 70 мкг 13.1% 20.4% 761 г
Селен, Se 1.559 мкг 55 мкг 2.8% 4.4% 3528 г
Фтор, F 78.52 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 5094 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 7% 2203 г
Цинк, Zn 0.5899 мг 12 мг 4.9% 7.6% 2034 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 1 День Суп из Чечевицы с мясом 1/ 3 Порций = 643 г. составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1 ДЕНЬ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С МЯСОМ 1/ 3 ПОРЦИЙ = 643 Г.

1 День Суп из Чечевицы с мясом 1/ 3 Порций = 643 г. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,7 %, кобальтом - 35,4 %, медью - 12,7 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен 1 День Суп из Чечевицы с мясом 1/ 3 Порций = 643 г.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1 День Суп из Чечевицы с мясом 1/ 3 Порций = 643 г., калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1 День Суп из Чечевицы с мясом 1/ 3 Порций = 643 г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты