Рецепт Омлет с ветчиной и горшком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с ветчиной и горшком

Яйцо куриное 111 г
Горошек зеленый. Консервы 38 г
Рулет из мяса индейки 37 г
Подсолнечное масло 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 1% питьевое пастеризованное 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с ветчиной и горшком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.4% 738 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.8% 651 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 11.6% 658 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 9.6% 796 г
Витамин В4, холин 127.02 мг 500 мг 25.4% 19.4% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 10.1% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.48 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7299 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 6.6% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5325 г
Витамин D, кальциферол 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 8.3% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 3.7% 2080 г
Витамин Н, биотин 10.219 мкг 50 мкг 20.4% 15.6% 489 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.9956 мг 20 мг 10% 7.7% 1002 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.83 мг 2500 мг 3.4% 2.6% 2913 г
Кальций, Ca 32.15 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3110 г
Кремний, Si 2.111 мг 30 мг 7% 5.4% 1421 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4184 г
Натрий, Na 298.95 мг 1300 мг 23% 17.6% 435 г
Сера, S 92.47 мг 1000 мг 9.2% 7% 1081 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 10.1% 758 г
Хлор, Cl 345.74 мг 2300 мг 15% 11.5% 665 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 5.8% 1320 г
Йод, I 9.98 мкг 150 мкг 6.7% 5.1% 1503 г
Кобальт, Co 5.321 мкг 10 мкг 53.2% 40.7% 188 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4065 г
Медь, Cu 64.11 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1560 г
Молибден, Mo 5.594 мкг 70 мкг 8% 6.1% 1251 г
Селен, Se 15.467 мкг 55 мкг 28.1% 21.5% 356 г
Фтор, F 27.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14337 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2283 г
Цинк, Zn 0.66 мг 12 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.596 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 281.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.663 г min 16.8 г 15.9% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.199 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с ветчиной и горшком составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И ГОРШКОМ

Омлет с ветчиной и горшком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 20,4 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 15 %, кобальтом - 53,2 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Омлет с ветчиной и горшком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с ветчиной и горшком, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с ветчиной и горшком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги