Рецепт Бочонки из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бочонки из лаваша

Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде 13 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ризык] 13 г
Помидоры (томаты) консервированные, тушеные 8 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 8 г
Йогурт Греческий 2% [Eco Greco] 2 г
Томатная Паста Final [Кубань] 2 г
Горчица столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бочонки из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.9% 738 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.3% 1514 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.6% 1159 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3460 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 3.1% 2143 г
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.4% 1916 г
Ликопин 710.957 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.1% 1579 г
Витамин В4, холин 19.37 мг 500 мг 3.9% 2.5% 2581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5.4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6.5% 1005 г
Витамин В9, фолаты 2.2 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 11.29 мг 90 мг 12.5% 8.2% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2% 3240 г
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.2574 мг 20 мг 11.3% 7.4% 886 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 1.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.49 мг 2500 мг 10.5% 6.9% 952 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7013 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Натрий, Na 115.04 мг 1300 мг 8.8% 5.7% 1130 г
Сера, S 68.79 мг 1000 мг 6.9% 4.5% 1454 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 6.7% 983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 3.8% 1731 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 3% 2179 г
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1.3% 5025 г
Медь, Cu 52.93 мкг 1000 мкг 5.3% 3.5% 1889 г
Селен, Se 4.146 мкг 55 мкг 7.5% 4.9% 1327 г
Фтор, F 1.1 мкг 4000 мкг 363636 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Цинк, Zn 0.6422 мг 12 мг 5.4% 3.5% 1869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.17 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бочонки из лаваша составляет 153,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (153.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОЧОНКИ ИЗ ЛАВАША

Бочонки из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином PP - 11,3 %

Чем полезен Бочонки из лаваша

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бочонки из лаваша, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бочонки из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги