Рецепт рыбные котлеты (Белоника). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбные котлеты (Белоника)

Лосось атлантический (семга) 150 г
Треска 150 г
Яйцо куриное 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
тилапия 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбные котлеты (Белоника)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 21.4% 374 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.9% 1167 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.7% 4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 4.7% 1698 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.2% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 7.1% 1132 г
Витамин В4, холин 28.17 мг 500 мг 5.6% 4.5% 1775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.589 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15450 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 15.8% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 5.5% 1468 г
Витамин Н, биотин 5.578 мкг 50 мкг 11.2% 9% 896 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 5.4914 мг 20 мг 27.5% 22.1% 364 г
Макроэлементы
Калий, K 280.47 мг 2500 мг 11.2% 9% 891 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4778 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 4.1% 1976 г
Натрий, Na 49.24 мг 1300 мг 3.8% 3% 2640 г
Сера, S 152.89 мг 1000 мг 15.3% 12.3% 654 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 16.3% 493 г
Хлор, Cl 127.33 мг 2300 мг 5.5% 4.4% 1806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 3.4% 2400 г
Йод, I 47.22 мкг 150 мкг 31.5% 25.3% 318 г
Кобальт, Co 11.111 мкг 10 мкг 111.1% 89.2% 90 г
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 1.6% 5076 г
Медь, Cu 64.22 мкг 1000 мкг 6.4% 5.1% 1557 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 3.9% 2100 г
Селен, Se 3.542 мкг 55 мкг 6.4% 5.1% 1553 г
Фтор, F 382.78 мкг 4000 мкг 9.6% 7.7% 1045 г
Хром, Cr 37.11 мкг 50 мкг 74.2% 59.6% 135 г
Цинк, Zn 0.7078 мг 12 мг 5.9% 4.7% 1695 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыбные котлеты (Белоника) составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ (БЕЛОНИКА)

рыбные котлеты (Белоника) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,7 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 11,2 %, фосфором - 20,3 %, йодом - 31,5 %, кобальтом - 111,1 %, хромом - 74,2 %

Чем полезен рыбные котлеты (Белоника)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбные котлеты (Белоника), калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбные котлеты (Белоника), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы