Рецепт Горошек с яйуом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошек с яйуом

Масло слив. 75,2% 11 г
Горошек 90 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 87 г
Яйцо куриное (Жарка) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошек с яйуом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.9% 905 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.1% 589 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 2.6% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.3 мкг 900 мкг 19.6% 14% 510 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.1% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 9.7% 738 г
Витамин В4, холин 126.03 мг 500 мг 25.2% 17.9% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 11% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.196 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4880 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 6.4% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 11.6% 612 г
Витамин D, кальциферол 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 7.7% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2560 г
Витамин Н, биотин 10.938 мкг 50 мкг 21.9% 15.6% 457 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.1517 мг 20 мг 10.8% 7.7% 929 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.06 мг 2500 мг 7.7% 5.5% 1295 г
Кальций, Ca 34.25 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2920 г
Кремний, Si 2.498 мг 30 мг 8.3% 5.9% 1201 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2753 г
Натрий, Na 70.49 мг 1300 мг 5.4% 3.8% 1844 г
Сера, S 95.94 мг 1000 мг 9.6% 6.8% 1042 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 9.8% 727 г
Хлор, Cl 104.34 мг 2300 мг 4.5% 3.2% 2204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 6.6% 1080 г
Йод, I 9.66 мкг 150 мкг 6.4% 4.6% 1553 г
Кобальт, Co 7.665 мкг 10 мкг 76.7% 54.6% 130 г
Литий, Li 12.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2729 г
Медь, Cu 88.68 мкг 1000 мкг 8.9% 6.3% 1128 г
Молибден, Mo 6.014 мкг 70 мкг 8.6% 6.1% 1164 г
Никель, Ni 5.411 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 15.08 мкг 55 мкг 27.4% 19.5% 365 г
Фтор, F 36.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10884 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 5.9% 1205 г
Цинк, Zn 0.6568 мг 12 мг 5.5% 3.9% 1827 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.44 г min 16.8 г 14.5% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Горошек с яйуом составляет 140,5 кКал.

  • Порция = 209 гр (293.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.5 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШЕК С ЯЙУОМ

Горошек с яйуом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином C - 16,3 %, витамином H - 21,9 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 76,7 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Горошек с яйуом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горошек с яйуом, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошек с яйуом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты