Рецепт Салат зеленый с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с яйцом и сыром

Салат зеленый по 1-58 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 60 г
Сметана 25% жирности 50 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.2% 1357 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 14.4% 583 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.9 мкг 900 мкг 25.5% 21.5% 391 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 13.2% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 8.2% 1034 г
Витамин В4, холин 64.84 мг 500 мг 13% 11% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.34 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9217 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 4.6% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 4% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 3% 2752 г
Витамин Н, биотин 4.787 мкг 50 мкг 9.6% 8.1% 1044 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5133 мг 20 мг 7.6% 6.4% 1322 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.49 мг 2500 мг 6.8% 5.7% 1475 г
Кальций, Ca 120.24 мг 1000 мг 12% 10.1% 832 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 5.1% 1631 г
Натрий, Na 143.07 мг 1300 мг 11% 9.3% 909 г
Сера, S 55.21 мг 1000 мг 5.5% 4.6% 1811 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 13.1% 639 г
Хлор, Cl 202.73 мг 2300 мг 8.8% 7.4% 1135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 4% 2100 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2757 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 16.4% 514 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Медь, Cu 24.72 мкг 1000 мкг 2.5% 2.1% 4045 г
Молибден, Mo 2.131 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3285 г
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 6.954 мкг 55 мкг 12.6% 10.6% 791 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24435 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.5053 мг 12 мг 4.2% 3.5% 2375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.376 г min 16.8 г 14.1% 11.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.6%

Энергетическая ценность Салат зеленый с яйцом и сыром составляет 118,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (178.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Салат зеленый с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, холином - 13 %, кальцием - 12 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Салат зеленый с яйцом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый с яйцом и сыром, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты