Рецепт Омлет 2 белка 1 желток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 2 белка 1 желток

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 64 г
Яичный желток куриный (Жарка омлет) 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 0.1 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Запекание) 50 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2 белка 1 желток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.1% 844 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.2% 700 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146 мкг 900 мкг 16.2% 13.8% 616 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.433 мг 1.8 мг 24.1% 20.6% 416 г
Витамин В4, холин 131.2 мг 500 мг 26.2% 22.4% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 13.7% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.502 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7270 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 12.4% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 8.5% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 3.1% 2752 г
Витамин Н, биотин 12.118 мкг 50 мкг 24.2% 20.7% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5757 мг 20 мг 7.9% 6.8% 1269 г
Макроэлементы
Калий, K 155.98 мг 2500 мг 6.2% 5.3% 1603 г
Кальций, Ca 73.33 мг 1000 мг 7.3% 6.2% 1364 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3150 г
Натрий, Na 451.21 мг 1300 мг 34.7% 29.7% 288 г
Сера, S 135.14 мг 1000 мг 13.5% 11.5% 740 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 12.7% 672 г
Хлор, Cl 656.02 мг 2300 мг 28.5% 24.4% 351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1758 г
Йод, I 11.66 мкг 150 мкг 7.8% 6.7% 1286 г
Кобальт, Co 3.883 мкг 10 мкг 38.8% 33.2% 258 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9174 г
Медь, Cu 53.53 мкг 1000 мкг 5.4% 4.6% 1868 г
Молибден, Mo 6.662 мкг 70 мкг 9.5% 8.1% 1051 г
Селен, Se 0.839 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6555 г
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 5.6% 1506 г
Цинк, Zn 0.6871 мг 12 мг 5.7% 4.9% 1746 г

Энергетическая ценность Омлет 2 белка 1 желток составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 2 БЕЛКА 1 ЖЕЛТОК

Омлет 2 белка 1 желток богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 24,1 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 16 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином H - 24,2 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 28,5 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен Омлет 2 белка 1 желток

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 2 белка 1 желток, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 2 белка 1 желток, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы