Рецепт сосиска в картошке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты сосиска в картошке
| Яйцо куриное | 141 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Майонез столовый молочный | 15 г |
| Сосиски, молочные | 250 г |
| Картофель (Жарка из варёного в кожуре) | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сосиска в картошке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5% | 1267 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.1% | 778 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 5% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.8% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 32.11 мг | 500 мг | 6.4% | 4% | 1557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 5.1% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 8.4% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.27 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.28 мг | 90 мг | 12.5% | 7.9% | 798 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 3% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 2.489 мкг | 50 мкг | 5% | 3.1% | 2009 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9648 мг | 20 мг | 14.8% | 9.3% | 675 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.23 мг | 2500 мг | 19% | 11.9% | 525 г |
| Кальций, Ca | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3951 г |
| Кремний, Si | 0.316 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 9494 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 3.6% | 1764 г |
| Натрий, Na | 398.6 мг | 1300 мг | 30.7% | 19.3% | 326 г |
| Сера, S | 73.18 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.6% | 1366 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 8% | 783 г |
| Хлор, Cl | 395.12 мг | 2300 мг | 17.2% | 10.8% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 4.8% | 1300 г |
| Йод, I | 7.68 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.2% | 1953 г |
| Кобальт, Co | 5.277 мкг | 10 мкг | 52.8% | 33.2% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.1974 мг | 2 мг | 9.9% | 6.2% | 1013 г |
| Медь, Cu | 132 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.3% | 758 г |
| Молибден, Mo | 8.59 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.7% | 815 г |
| Селен, Se | 4.252 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.8% | 1294 г |
| Фтор, F | 31.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12630 г |
| Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 10.7% | 587 г |
| Цинк, Zn | 0.4703 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2552 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сосиска в картошке составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.2 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 17.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОСИСКА В КАРТОШКЕ
сосиска в картошке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 12,5 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 19 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 52,8 %, медью - 13,2 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 17 %
Чем полезен сосиска в картошке
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Клубничный десерт
- жаренный картофель
- оливье
- клубника
- Шейк молочный
- Куриные отбивные с луком
- Творог Ашан 3,2%
- Котлеты из говяжего фарша с луком
- Хлебцы из ростков пшеницы
- куриные котлеты
- Суп с фрикадельками и макаронами
- Творог Vilvi 0.5%
- Капкейки шоколад б/орехов
- Сыр творожный Hochland
- креветки и кальмары с чесноком и соусом тареяки
- сливки из балона
- тар-тар из скумбрии
- Мороженое щербет вишенка Винтер (1шт - 70гр)
- Гречка зеленая
- помидоры с рисом
- Тушеные овощи
- сырок плавленый шоколадный
- Картофельно-кабачковые дранники
- Ролтон
- активиа
- Творог обезжиренный
- творог 101 зерно
- Солнце
- Желе мюсли
- Паштет печеночный
- Крем суп из чеччевицы
- мясо краба
- Сырник
- кальмар копченый
- пироженое с творогом
- прополис с витамином С
- аджика
- Сыр Олтермани 9%
- Салат с тунцом
- Окрошка
- Кальция Цитрат
- Суши
- Тунец
- золотое молоко
- Гречка рассыпчатая на бульоне
- говядина тушеная с ширатаки
- Говядина тушеная с ширатаки
- Курино-кабачковые оладьи
- Овощная смесь от 05.06.14
- Мука ц/з пшенич. обойная
- шоколад 70%кот дор фисташ
- заливное из куриных ножек
- запеканка творожная Президент
- Овощи с печенью
- борщ с курицей
- цикорий растворимый
- рассыпчатый творожный сыр ВАЛИО
- цикорий растворимый
- скандинавская смесь
- Шопский салат с лимонно оливковой заправкой.
- Прованский крем суп из сладких перцев.
- творог мягкий
- Карамелизированная семга с шпинатом и пророщенными семенами
- Уксус рисовый
- каркаде заварной
- Шанешки (с картофельным пюре)
- салат яйцо с огурцом
- Мюсли запечённые с орехом "Ого"
- хлебцы мини здоровей
- каша овсяная моментального приготовления с яблоками
- Ризотто
- багет с отрубями
- голубцы
- батон ароматный
- каша Леовит ассорти
- Тесто для пиццы (тонкое, без дрожжей, без яиц, на молоке)
- свинина тушеная
- Тесто для пиццы (тонкое, без дрожжей, на кефире и твороге)
- Тесто для пиццы (тонкое, без дрожжей, на молоке)
- Плов со свининой
- Грудка с шампиньона и овощами
- кислополочный продукт "живой" amiran
- Овсяночка
- курица с грибами
- Каша пшеничная 05.06
- Протеин 05.06
- Протеиновый банончик Muscule milk (15-prtein)
- Селен
- Протеин Synta-6 BSN (1-порция 44гр)
- Соус хайнц д/спаг.острый
- Суп а-ля харчо
- Творог со сметаной
- котлеты на пару с гречкой
- Есентуки №4
- моя овсяная каша
- Салат с брынзой
- питьевой био йогурт 1.5%
- Каша пшенная
- кастелло
- витамины компливит
Метки: Как приготовить сосиска в картошке, калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сосиска в картошке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
