Рецепт Супер-овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супер-овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 750 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Смесь сухофруктов 100 г
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 120 г
Банан 110 г
Кукурузные отруби 20 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 20 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер-овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.8% 1520 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.4% 2000 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 6.7% 1319 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.9% 800 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3719 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 2.038 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
бета Криптоксантин 2.239 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.2% 1406 г
Витамин В4, холин 22.68 мг 500 мг 4.5% 3.9% 2205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 7.1% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.14 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3945 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 9.1% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 5.2% 1684 г
Витамин Н, биотин 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 9.3% 947 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4995 мг 20 мг 7.5% 6.6% 1334 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.82 мг 2500 мг 8.2% 7.2% 1227 г
Кальций, Ca 90.71 мг 1000 мг 9.1% 8% 1102 г
Кремний, Si 6.261 мг 30 мг 20.9% 18.3% 479 г
Магний, Mg 34.11 мг 400 мг 8.5% 7.4% 1173 г
Натрий, Na 127.77 мг 1300 мг 9.8% 8.6% 1017 г
Сера, S 44.86 мг 1000 мг 4.5% 3.9% 2229 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 12.9% 679 г
Хлор, Cl 159.8 мг 2300 мг 6.9% 6% 1439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2387 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 3.6% 2431 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 12.4% 704 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.5583 мг 2 мг 27.9% 24.4% 358 г
Медь, Cu 96.23 мкг 1000 мкг 9.6% 8.4% 1039 г
Молибден, Mo 3.768 мкг 70 мкг 5.4% 4.7% 1858 г
Никель, Ni 2.243 мкг ~
Олово, Sn 7.67 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 7.731 мкг 55 мкг 14.1% 12.3% 711 г
Стронций, Sr 10.13 мкг ~
Фтор, F 26.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14842 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.7082 мг 12 мг 5.9% 5.2% 1694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.262 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.589 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Супер-овсянка составляет 114,2 кКал.

  • Порция = 295 гр (336.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЕР-ОВСЯНКА

Супер-овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,9 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 27,9 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Супер-овсянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супер-овсянка, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супер-овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги