Рецепт Кабачок на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок на гриле

Кабачок (Запекание) 100 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.9% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.9% 3650 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 24.9% 1176 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 11.4% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.5 мкг 900 мкг 29.4% 86.2% 340 г
бета Каротин 1.587 мг 5 мг 31.7% 93% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.6% 3913 г
Витамин В4, холин 12.41 мг 500 мг 2.5% 7.3% 4029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 7.3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 18.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 26.112 мкг 400 мкг 6.5% 19.1% 1532 г
Витамин C, аскорбиновая 44.39 мг 90 мг 49.3% 144.6% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 12.3% 2404 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 2.9% 9960 г
Витамин К, филлохинон 264.5 мкг 120 мкг 220.4% 646.3% 45 г
Витамин РР, НЭ 1.052 мг 20 мг 5.3% 15.5% 1901 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.6 мг 2500 мг 15.3% 44.9% 653 г
Кальций, Ca 86.17 мг 1000 мг 8.6% 25.2% 1160 г
Кремний, Si 29.173 мг 30 мг 97.2% 285% 103 г
Магний, Mg 32.36 мг 400 мг 8.1% 23.8% 1236 г
Натрий, Na 13.54 мг 1300 мг 1% 2.9% 9601 г
Сера, S 9.84 мг 1000 мг 1% 2.9% 10163 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 14.4% 2046 г
Хлор, Cl 32.08 мг 2300 мг 1.4% 4.1% 7170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.5 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 14.4% 2059 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14706 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 61% 481 г
Литий, Li 3.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.3192 мг 2 мг 16% 46.9% 627 г
Медь, Cu 86.51 мкг 1000 мкг 8.7% 25.5% 1156 г
Молибден, Mo 3.441 мкг 70 мкг 4.9% 14.4% 2034 г
Никель, Ni 3.38 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 0.608 мкг 55 мкг 1.1% 3.2% 9046 г
Стронций, Sr 15.64 мкг ~
Фтор, F 41.83 мкг 4000 мкг 1% 2.9% 9563 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 28.2% 1037 г
Цинк, Zn 0.5279 мг 12 мг 4.4% 12.9% 2273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок на гриле составляет 34,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (34.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК НА ГРИЛЕ

Кабачок на гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 31,7 %, витамином C - 49,3 %, витамином K - 220,4 %, калием - 15,3 %, кремнием - 97,2 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Кабачок на гриле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок на гриле, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты