Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста

Паста (макароны, спагетти), сухая	300 г
Креветка приготовленная	300 г
Оливковое масло	13 г
Лук репчатый (Жарка)	38 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	28 г
Чеснок (Жарка)	2 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка)	2 Стакан 200 мл
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	35 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 tsp
Вино, столовое, белое, Шенен Блан (Chenin Blanc)	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	239.9 ккал	1684 ккал	14.2%	5.9%	702 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	6.5%	644 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	8.5%	491 г
Углеводы	20.6 г	219 г	9.4%	3.9%	1063 г
Углеводы (общие)	19.9 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.1%	2000 г
Вода	53.7 г	2273 г	2.4%	1%	4233 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.3 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.6 мкг	900 мкг	9.2%	3.8%	1090 г
Ретинол	0.073 мг	~
альфа Каротин	1.09 мкг	~
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	0.7%	6250 г
бета Криптоксантин	11.336 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	34.714 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	1.6%	2571 г
Витамин В4, холин	17.86 мг	500 мг	3.6%	1.5%	2800 г
Витамин В5, пантотеновая	0.241 мг	5 мг	4.8%	2%	2075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	1.4%	2941 г
Витамин В9, фолаты	7.755 мкг	400 мкг	1.9%	0.8%	5158 г
Витамин В12, кобаламин	0.194 мкг	3 мкг	6.5%	2.7%	1546 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин D, кальциферол	0.094 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	10638 г
Витамин D3, холекальциферол	0.015 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.431 мг	15 мг	2.9%	1.2%	3480 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.237 мг	~
Витамин Н, биотин	1.425 мкг	50 мкг	2.9%	1.2%	3509 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.6%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.7043 мг	20 мг	3.5%	1.5%	2840 г
Ниацин	0.042 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.61 мг	2500 мг	7.1%	3%	1416 г
Кальций, Ca	92.44 мг	1000 мг	9.2%	3.8%	1082 г
Кремний, Si	0.085 мг	30 мг	0.3%	0.1%	35294 г
Магний, Mg	29 мг	400 мг	7.3%	3%	1379 г
Натрий, Na	146.74 мг	1300 мг	11.3%	4.7%	886 г
Сера, S	119.43 мг	1000 мг	11.9%	5%	837 г
Фосфор, P	156.5 мг	800 мг	19.6%	8.2%	511 г
Хлор, Cl	130.01 мг	2300 мг	5.7%	2.4%	1769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.5 мкг	~
Бор, B	3.3 мкг	~
Железо, Fe	0.645 мг	18 мг	3.6%	1.5%	2791 г
Йод, I	3.22 мкг	150 мкг	2.1%	0.9%	4658 г
Кобальт, Co	0.276 мкг	10 мкг	2.8%	1.2%	3623 г
Литий, Li	0.003 мкг	~
Марганец, Mn	0.2583 мг	2 мг	12.9%	5.4%	774 г
Медь, Cu	187.64 мкг	1000 мкг	18.8%	7.8%	533 г
Молибден, Mo	1.959 мкг	70 мкг	2.8%	1.2%	3573 г
Никель, Ni	0.065 мкг	~
Олово, Sn	4.54 мкг	~
Рубидий, Rb	7.9 мкг	~
Селен, Se	17.444 мкг	55 мкг	31.7%	13.2%	315 г
Стронций, Sr	5.93 мкг	~
Фтор, F	6.53 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	61256 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	0.6%	6494 г
Цинк, Zn	1.0104 мг	12 мг	8.4%	3.5%	1188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.392 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Мальтоза	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.44 г	~
Аргинин*	0.205 г	~
Валин	0.296 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.251 г	~
Лейцин	0.453 г	~
Лизин	0.252 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.28 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.094 г	~
Заменимые аминокислоты	0.606 г	~
Аланин	0.18 г	~
Аспарагиновая кислота	0.305 г	~
Глицин	0.155 г	~
Глутаминовая кислота	1.676 г	~
Пролин	0.643 г	~
Серин	0.28 г	~
Тирозин	0.173 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.321 мг	~
бета Ситостерол	1.134 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.372 г	~
6:0 Капроновая	0.178 г	~
8:0 Каприловая	0.099 г	~
10:0 Каприновая	0.209 г	~
12:0 Лауриновая	0.239 г	~
14:0 Миристиновая	1.352 г	~
15:0 Пентадекановая	0.081 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.369 г	~
17:0 Маргариновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	1.028 г	~
20:0 Арахиновая	0.08 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.822 г	min 16.8 г	22.8%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.118 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.292 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.182 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.053 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.742 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.471 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.081 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.121 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Паста составляет 239,9 кКал.

Порция = 191 гр (458.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	239.9 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	20.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	53.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА

Паста богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 19,6 %, марганцем - 12,9 %, медью - 18,8 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Паста

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста, калорийность 239,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Картофельная запеканка

Суп щавелевый с помидором

Автор Диана Шкутова

48.4

4.6

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-06-03

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-06-02

Калорийность: 1360 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе