Рецепт Салат из свеж капусты с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свеж капусты с помидорами
| Капуста белокочанная | 600 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Редис | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеж капусты с помидорами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.5% | 1244 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.7% | 1333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 4.5% | 3448 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 6.4% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.403 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.8% | 4254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.94 мг | 90 мг | 35.5% | 55.6% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.128 мг | 15 мг | 14.2% | 22.2% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.4 мкг | 120 мкг | 37% | 57.9% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.742 мг | 20 мг | 3.7% | 5.8% | 2695 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.91 мг | 2500 мг | 10.2% | 16% | 977 г |
| Кальций, Ca | 35.97 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.6% | 2780 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 6.6% | 2392 г |
| Натрий, Na | 224.08 мг | 1300 мг | 17.2% | 26.9% | 580 г |
| Сера, S | 29.24 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.5% | 3420 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 315.69 мг | 2300 мг | 13.7% | 21.4% | 729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 159.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 5.5% | 2839 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.8% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 3.833 мкг | 10 мкг | 38.3% | 59.9% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 12.1% | 1294 г |
| Медь, Cu | 83.55 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 13.1% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 8.009 мкг | 70 мкг | 11.4% | 17.8% | 874 г |
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19784 г |
| Фтор, F | 14.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28369 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 14.4% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.3451 мг | 12 мг | 2.9% | 4.5% | 3477 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из свеж капусты с помидорами составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖ КАПУСТЫ С ПОМИДОРАМИ
Салат из свеж капусты с помидорами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 35,5 %, витамином E - 14,2 %, витамином K - 37 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 38,3 %, молибденом - 11,4 %
Чем полезен Салат из свеж капусты с помидорами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- йогурт
- Каша кукурузная
- форель слабосоленая
- грудка 04.06.14
- Данисимо шоколадный
- йогурт био макс
- Свинина жареная мелкими кусками
- Нагетсы ( в овсянных хлопьях)
- Кефир обезжиреный
- Соус (кефирный)
- Каша молочная овсяная
- Хлпья Фитнес с фруктами
- Творог Valio 0.3
- лапша
- салат с грибами
- Йогург с персиком АШАН
- Самса с курицей
- слайсы(1шт=10гр)
- коктель
- вобла вяленая
- телятина в горшочке
- глазированный сырок Избёнка 5%
- Хлібці класичні - комгалкон 1 шт - 7гр.
- рулет из орехов
- кофе с сахаром
- Рис длиннозернистый белый
- оладьи
- Almette,творожный сыр (ливочный)
- сырники
- Каша овсяная с черносливом
- Протеин 04.06
- Capersi
- колбаса доктоская Губкинская
- Каша пшеничная 04.06
- Борщ красный (со свеклой)
- Творожная запеканка
- Бульон из говядины
- Плавлений сир - -весела ферма
- рисовая каша
- мороженое пломбир
- салат овощной
- Хлеб летний
- Сыр Легкий Сливочный Президент
- Витрум
- Печень в подливе
- голандские вафли
- Овсяная каша быстрого приготовления "Каждый день"
- кекс творожный
- Сырок творожный обезжиренный Северная Долина
- Сироп топинамбур
- компливит
- Омлет ассорти 04.06
- мюсли
- Творожная запеканка в микроволновке
- Салат овощной
- Хлеб ржаной Соловецкий
- овощное рагу
- фасоль с мясом
- Активия Злаки (115г)
- Творог Высоко 0%
- Отруби овсянки
- Варенье клубничное
- цветная капуста в яйце
- Минтай на пару
- Творог обезжиренный Дымка
- омлет с курицей и помидорами
- Камбала на пару
- кофе черный без сахара
- Ботвинья июньская
- редиска+помидор
- Зеленый салат
- Чудо йогурт вишня-черешня
- жиросжигающий суп
- Творожное печенье для детей за 5 минут
- плов с индюшатиной
- Сырок глазированный черника
- сыр мягкий деревенский свежий "Домик в деревне"
- Котлета на пару
- Омлет с помидорами и горошком
- борщ
- вафли с кунжутом
- фолиевая кислота
- кит кат
- Полезный завтрак
- йогурт самодельный
- бутерброд
- булочки творожные 18%
- Икра кабачковая
- капуста тушеная
- солянка с колбасой
- салат огородный
- суп пюре овощной
- Салат с тунцом
- булочки творожные 9%
- Хлопья 4 злака
- каша рисовая на молоке
- Кукурузные хлопья СТАРТ
- Danone Actimel natural
- смузи ягодный
- каша овсяная
Метки: Как приготовить Салат из свеж капусты с помидорами, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеж капусты с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
