Рецепт 2020.07.27 Рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2020.07.27 Рагу

Кунжут 4 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп 1 г
Фасоль Бондюэль красная с кукурузой в мексиканском соусе [Bonduelle] 139 г
Карибская Смесь [Мираторг] 212 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Кабачок 124 г
Вода 320 г
Лук репчатый 56 г
Баклажан 111 г
Капуста белокочанная 184 г
Подсолнечное масло 9 г
Великолукский мясокомбинат Говядина тушеная 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2020.07.27 Рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.7% 1949 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9% 1474 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4% 3369 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.9% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 2.2% 5769 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 2.6% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.3% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.143 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4912 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 22.4% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 3.8% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 18.3% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.4355 мг 20 мг 2.2% 2.9% 4592 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.06 мг 2500 мг 5.6% 7.4% 1772 г
Кальций, Ca 21.76 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4596 г
Кремний, Si 16.754 мг 30 мг 55.8% 73.6% 179 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 2.6% 5115 г
Натрий, Na 5.52 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23551 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7413 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 3.3% 4061 г
Хлор, Cl 19.6 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.6 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 2.6% 5114 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13393 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 22.8% 578 г
Литий, Li 10.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 6.5% 2035 г
Медь, Cu 54.15 мкг 1000 мкг 5.4% 7.1% 1847 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 8.4% 1556 г
Никель, Ni 4.935 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18092 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 37.14 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10770 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 4.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.2299 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5220 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~

Энергетическая ценность 2020.07.27 Рагу составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2020.07.27 РАГУ

2020.07.27 Рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 55,8 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен 2020.07.27 Рагу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2020.07.27 Рагу, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2020.07.27 Рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты