Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Куриный фарш 466 г
Яйцо куриное 39 г
Кабачок 746 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.2% 1041 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.8% 1556 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.7% 8108 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 9.2% 1488 г
Витамин В4, холин 35.39 мг 500 мг 7.1% 9.8% 1413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 13.9% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 18.1% 766 г
Витамин В9, фолаты 8.939 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4475 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 10.3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 13.7% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8380 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.868 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5760 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.6064 мг 20 мг 13% 17.9% 767 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 2.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.74 мг 2500 мг 13.6% 18.8% 734 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7758 г
Кремний, Si 17.89 мг 30 мг 59.6% 82.2% 168 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 4.7% 2950 г
Натрий, Na 27.72 мг 1300 мг 2.1% 2.9% 4690 г
Сера, S 70.45 мг 1000 мг 7% 9.7% 1419 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 13.7% 1008 г
Хлор, Cl 4.86 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 47325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 4.8% 2894 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23438 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 13.4% 1033 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 5.1% 2674 г
Медь, Cu 54.23 мкг 1000 мкг 5.4% 7.4% 1844 г
Молибден, Mo 1.737 мкг 70 мкг 2.5% 3.4% 4030 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 4.876 мкг 55 мкг 8.9% 12.3% 1128 г
Фтор, F 4.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92166 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.7313 мг 12 мг 6.1% 8.4% 1641 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5 г min 16.8 г 8.9% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

Кабачки фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 13 %, калием - 13,6 %, кремнием - 59,6 %

Чем полезен Кабачки фаршированные

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы