Рецепт Яичница из одного яйца с беконом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница из одного яйца с беконом и луком

Яйцо куриное (Жарка) 59 г
Бекон 33 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница из одного яйца с беконом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.8% 776 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 15.3% 292 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3508 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 5.5% 820 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 5.7% 786 г
Витамин В4, холин 123.45 мг 500 мг 24.7% 11.1% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 6.9% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 4.597 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8701 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 5.5% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4225 г
Витамин D, кальциферол 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 4.7% 945 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 3% 1496 г
бета Токоферол 0.258 мг ~
гамма Токоферол 0.166 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.57 мкг 50 мкг 19.1% 8.5% 522 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.8402 мг 20 мг 14.2% 6.4% 704 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.76 мг 2500 мг 6.8% 3% 1473 г
Кальций, Ca 36.35 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2751 г
Кремний, Si 0.969 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3096 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3040 г
Натрий, Na 254.74 мг 1300 мг 19.6% 8.8% 510 г
Сера, S 139.37 мг 1000 мг 13.9% 6.2% 718 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 8.3% 539 г
Хлор, Cl 79.1 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 3.8% 1194 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1736 г
Кобальт, Co 6.124 мкг 10 мкг 61.2% 27.4% 163 г
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 1.3% 3284 г
Медь, Cu 78.06 мкг 1000 мкг 7.8% 3.5% 1281 г
Молибден, Mo 2.744 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2551 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Рубидий, Rb 92.2 мкг ~
Селен, Se 18.512 мкг 55 мкг 33.7% 15.1% 297 г
Фтор, F 31.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12837 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2252 г
Цинк, Zn 1.0826 мг 12 мг 9% 4% 1108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.344 г min 16.8 г 55.6% 24.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.461 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.651 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.115 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.634 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.36 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.279 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.053 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.029 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Яичница из одного яйца с беконом и луком составляет 223,5 кКал.

  • Порция = 129 гр (288.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ИЗ ОДНОГО ЯЙЦА С БЕКОНОМ И ЛУКОМ

Яичница из одного яйца с беконом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 61,2 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Яичница из одного яйца с беконом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница из одного яйца с беконом и луком, калорийность 223,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница из одного яйца с беконом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы