Рецепт Салат, июль 2020(капуста,салат,огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат, июль 2020(капуста,салат,огурец)

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 180 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 308 г
Подсолнечное масло 17 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, июль 2020(капуста,салат,огурец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.4% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.2% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.9% 1538 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.2% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 14% 1645 г
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 15.6% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.9% 3333 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 3.9% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 7.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 15.053 мкг 400 мкг 3.8% 8.7% 2657 г
Витамин C, аскорбиновая 17.04 мг 90 мг 18.9% 43.2% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.445 мг 15 мг 9.6% 22% 1038 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8636 г
Витамин К, филлохинон 52.4 мкг 120 мкг 43.7% 100% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.559 мг 20 мг 2.8% 6.4% 3578 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.05 мг 2500 мг 8% 18.3% 1256 г
Кальций, Ca 39.04 мг 1000 мг 3.9% 8.9% 2561 г
Кремний, Si 44.473 мг 30 мг 148.2% 339.1% 67 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 10.8% 2145 г
Натрий, Na 9.34 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 13919 г
Сера, S 17.1 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5848 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 10.5% 2186 г
Хлор, Cl 32.27 мг 2300 мг 1.4% 3.2% 7127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.2 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 28.33 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 7.6% 3061 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 5.7% 3979 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 47.6% 481 г
Литий, Li 6.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 22.2% 1034 г
Медь, Cu 93.83 мкг 1000 мкг 9.4% 21.5% 1066 г
Молибден, Mo 5.013 мкг 70 мкг 7.2% 16.5% 1396 г
Никель, Ni 5.338 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15988 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24405 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 23.3% 984 г
Цинк, Zn 0.2754 мг 12 мг 2.3% 5.3% 4357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 82.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.842 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 37.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.694 г ~

Энергетическая ценность Салат, июль 2020(капуста,салат,огурец) составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ, ИЮЛЬ 2020(КАПУСТА,САЛАТ,ОГУРЕЦ)

Салат, июль 2020(капуста,салат,огурец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, витамином K - 43,7 %, кремнием - 148,2 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Салат, июль 2020(капуста,салат,огурец)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, июль 2020(капуста,салат,огурец), калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, июль 2020(капуста,салат,огурец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы