Рецепт Пп сочники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп сочники

Творог 5% 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Яичный желток куриный (Запекание) 1 Штука
Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] 20 г
Сахар песок 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Творог 5% 10 г
Сахар песок 10 г
Яичный белок куриный (Запекание) 1 Штука
Кокосовая Стружка [Приправыч] 5 г
Оливковое масло 2 г
Рикотта Лайт [Bonfesto] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп сочники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8% 639 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7% 727 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.7% 1074 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 3.5% 1471 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.5% 923 г
Витамин В4, холин 66.74 мг 500 мг 13.3% 6.7% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.7% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.747 мкг 400 мкг 4.4% 2.2% 2254 г
Витамин В12, кобаламин 0.622 мкг 3 мкг 20.7% 10.5% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин Н, биотин 7.054 мкг 50 мкг 14.1% 7.2% 709 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2674 мг 20 мг 11.3% 5.7% 882 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.08 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3161 г
Кальций, Ca 74.32 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1346 г
Кремний, Si 0.298 мг 30 мг 1% 0.5% 10067 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 1.5% 3309 г
Натрий, Na 42.61 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3051 г
Сера, S 36.96 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2706 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 8% 632 г
Хлор, Cl 31.31 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6148 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 8% 632 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4228 г
Медь, Cu 22.12 мкг 1000 мкг 2.2% 1.1% 4521 г
Молибден, Mo 2.124 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3296 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 5.772 мкг 55 мкг 10.5% 5.3% 953 г
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 1.64 мкг 4000 мкг 243902 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5319 г
Цинк, Zn 0.2626 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Пп сочники составляет 197,1 кКал.

  • Порция = 37 гр (72.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП СОЧНИКИ

Пп сочники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Пп сочники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп сочники, калорийность 197,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп сочники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты