Рецепт Мороженое домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое домашнее

Банан 200 г
Смородина, красная и белая 100 г
Варенье из сливы 100 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.1% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 10.7% 732 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.4% 1053 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.3% 3460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7563 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Лютеин + Зеаксантин 11.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 8.3% 943 г
Витамин В9, фолаты 6.786 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5894 г
Витамин C, аскорбиновая 15.24 мг 90 мг 16.9% 13.2% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5245 г
Витамин Н, биотин 1.905 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2625 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.5476 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3652 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.67 мг 2500 мг 10.3% 8.1% 974 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6472 г
Кремний, Si 36.667 мг 30 мг 122.2% 95.8% 82 г
Магний, Mg 25.29 мг 400 мг 6.3% 4.9% 1582 г
Натрий, Na 15.28 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8508 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11669 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 2.7% 2952 г
Хлор, Cl 22.45 мг 2300 мг 1% 0.8% 10245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 177.1 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2799 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Литий, Li 1.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 6.7% 1157 г
Медь, Cu 62.65 мкг 1000 мкг 6.3% 4.9% 1596 г
Молибден, Mo 1.362 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5140 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.619 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 8885 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68847 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.1262 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мороженое домашнее составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ДОМАШНЕЕ

Мороженое домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, кремнием - 122,2 %

Чем полезен Мороженое домашнее

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое домашнее, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги