Рецепт Бутерброд с фаршмаком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с фаршмаком

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 30 г
Фаршмак 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с фаршмаком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.7% 874 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.6% 1037 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.8% 1014 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 6.8% 864 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 4.7% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3% 1957 г
Витамин В4, холин 54.02 мг 500 мг 10.8% 6.3% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.964 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3085 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 4.1% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 4.3% 1375 г
Витамин Н, биотин 3.651 мкг 50 мкг 7.3% 4.3% 1369 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 4.2% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.3651 мг 20 мг 6.8% 4% 1465 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.3 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1862 г
Кальций, Ca 31.05 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3221 г
Кремний, Si 2.002 мг 30 мг 6.7% 3.9% 1499 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2899 г
Натрий, Na 241.83 мг 1300 мг 18.6% 10.9% 538 г
Сера, S 53.76 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1860 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 4.9% 1205 г
Хлор, Cl 358.65 мг 2300 мг 15.6% 9.2% 641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 28.65 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 4% 1471 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2924 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 16.3% 361 г
Литий, Li 0.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.2357 мг 2 мг 11.8% 6.9% 849 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 4% 1478 г
Молибден, Mo 6.725 мкг 70 мкг 9.6% 5.6% 1041 г
Никель, Ni 2.814 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 7.252 мкг 55 мкг 13.2% 7.8% 758 г
Стронций, Sr 6.29 мкг ~
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20608 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.4717 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2544 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с фаршмаком составляет 170,3 кКал.

  • Порция = 75 гр (127.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ФАРШМАКОМ

Бутерброд с фаршмаком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Бутерброд с фаршмаком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с фаршмаком, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с фаршмаком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы