Рецепт Ленивый близоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый близоль

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Куриный фарш 100 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 1 Штука диаметр 6,5 см
Горох стручковый, свежий 25 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый близоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 12% 667 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.6% 691 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2940 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 11.2% 717 г
Ретинол 0.095 мг ~
альфа Каротин 2.895 мкг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.3% 2415 г
Лютеин + Зеаксантин 48.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 12.7% 632 г
Витамин В4, холин 109.75 мг 500 мг 22% 17.6% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 13.5% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 8.2% 980 г
Витамин В9, фолаты 7.558 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5292 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 12.7% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 5.4% 1468 г
Витамин D, кальциферол 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 7% 1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4323 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.707 мкг 50 мкг 15.4% 12.3% 649 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.4308 мг 20 мг 17.2% 13.8% 583 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 2.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.01 мг 2500 мг 11.3% 9% 883 г
Кальций, Ca 87.06 мг 1000 мг 8.7% 7% 1149 г
Кремний, Si 1.816 мг 30 мг 6.1% 4.9% 1652 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 3% 2706 г
Натрий, Na 166.75 мг 1300 мг 12.8% 10.2% 780 г
Сера, S 87.82 мг 1000 мг 8.8% 7% 1139 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 17.1% 469 г
Хлор, Cl 224.25 мг 2300 мг 9.8% 7.8% 1026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 6.6% 1213 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 4.3% 1868 г
Кобальт, Co 5.526 мкг 10 мкг 55.3% 44.3% 181 г
Литий, Li 8.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2421 г
Медь, Cu 90.99 мкг 1000 мкг 9.1% 7.3% 1099 г
Молибден, Mo 4.345 мкг 70 мкг 6.2% 5% 1611 г
Никель, Ni 3.934 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 14.243 мкг 55 мкг 25.9% 20.7% 386 г
Фтор, F 26.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15117 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4.8% 1667 г
Цинк, Zn 1.2178 мг 12 мг 10.1% 8.1% 985 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.744 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.373 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.172 г min 16.8 г 18.9% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ленивый близоль составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ БЛИЗОЛЬ

Ленивый близоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 22 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 11,3 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 55,3 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Ленивый близоль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый близоль, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый близоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги