Рецепт Суп пюре (грибы, шпинат). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре (грибы, шпинат)

Лук репчатый (Жарка) 78 г
Оливковое масло 50 г
Морковь (Тушение) 200 г
Шампиньоны (Варка без слива) 255 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью 250 г
Плавленный Сырок [Дружба] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре (грибы, шпинат)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.9% 2533 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.9% 918 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.7% 2704 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.5% 870 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 399.8 мкг 900 мкг 44.4% 44.3% 225 г
бета Каротин 3.089 мг 5 мг 61.8% 61.7% 162 г
Лютеин + Зеаксантин 2989.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8.1% 1233 г
Витамин В4, холин 14.63 мг 500 мг 2.9% 2.9% 3418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 10.5% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 30.09 мкг 400 мкг 7.5% 7.5% 1329 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 5.1% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.259 мг 15 мг 8.4% 8.4% 1191 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 3.223 мкг 50 мкг 6.4% 6.4% 1551 г
Витамин К, филлохинон 107.9 мкг 120 мкг 89.9% 89.7% 111 г
Витамин РР, НЭ 1.7597 мг 20 мг 8.8% 8.8% 1137 г
Ниацин 1.354 мг ~
Бетаин 21.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.62 мг 2500 мг 16.4% 16.4% 610 г
Кальций, Ca 38.99 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2565 г
Кремний, Si 15.361 мг 30 мг 51.2% 51.1% 195 г
Магний, Mg 32.6 мг 400 мг 8.2% 8.2% 1227 г
Натрий, Na 67.67 мг 1300 мг 5.2% 5.2% 1921 г
Сера, S 28.89 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3461 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 7.7% 1305 г
Хлор, Cl 36.91 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.7 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 47.89 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 5.1% 1978 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2825 г
Кобальт, Co 5.182 мкг 10 мкг 51.8% 51.7% 193 г
Литий, Li 18.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.2263 мг 2 мг 11.3% 11.3% 884 г
Медь, Cu 193.58 мкг 1000 мкг 19.4% 19.4% 517 г
Молибден, Mo 4.923 мкг 70 мкг 7% 7% 1422 г
Никель, Ni 2.056 мкг ~
Рубидий, Rb 134.7 мкг ~
Селен, Se 6.229 мкг 55 мкг 11.3% 11.3% 883 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Титан, Ti 6.71 мкг ~
Фтор, F 16.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23585 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 8.5% 1171 г
Цинк, Zn 0.3803 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3155 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.639 г min 16.8 г 15.7% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре (грибы, шпинат) составляет 100,2 кКал.

  • Порция = 279 гр (279.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ (ГРИБЫ, ШПИНАТ)

Суп пюре (грибы, шпинат) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,4 %, бэта-каротином - 61,8 %, витамином K - 89,9 %, калием - 16,4 %, кремнием - 51,2 %, кобальтом - 51,8 %, марганцем - 11,3 %, медью - 19,4 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Суп пюре (грибы, шпинат)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре (грибы, шпинат), калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре (грибы, шпинат), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги